Сковороды опрокидывающиеся
177 916.67 руб.
191 590.83 руб.
195 555.83 руб.
213 906.67 руб.
Рассрочка 0%
261 466.33 руб.
Опрокидывающиеся сковороды - используются в заведениях общественного питания для приготовления большого объема пищи в короткие сроки. Это многофункциональный аппараты работающие на газу или электричестве, сковороды имеют рычажно-винтовой механизм опрокидывания чаши автоматически или с помощью ручного штурвала. Опрокидывание чаши производится для устранения остатков жира и пищи после приготовления или при санитарной очистке оборудования, что облегчает уход за изделием и позволят сэкономить время, так как чаши имеют очень большой объем и вес. На опрокидывающихся сковородах можно готовить способами, как: жарка, тушение, пассирование, припускание, в чаше сковороды можно приготовить блюда варкой.