В интернет-магазине HoReCa.UNO представлены шкафы шоковой заморозки. Мы реализуем оборудование известных брендов на выгодных для постоянных и новых клиентов условиях. Предлагаемые устройства позволяют сохранять химическую структуру волокон продуктов, их аромат, вкусовые и цветовые характеристики. Кроме того, шоковая заморозка обеспечивает и дальнейшее длительное хранение полуфабрикатов из мяса и рыбы, теста, овощей, фруктов, мороженого и др.

Представленное оборудование отличается:

Высокой скоростью работы. Цикл шоковой заморозки длится всего 90-720 минут.
Высокой производительностью. При необходимости можно приобрести шкаф шоковой заморозки с большим объемом и 3-20 уровнями.
Возможностями снижения температуры до -18 и до -35 градусов.
Наличием мощного вентилятора, который обеспечит равномерную циркуляцию воздушных потоков в камере.

Все модели выпускаются с использованием высококачественных материалов и комплектующих. Благодаря этому они могут длительное время использоваться даже под высокой эксплуатационной нагрузкой.

Выбирайте! Мы предложим подходящее оборудование, соответствующее всем решаемым вами задачам.