Купольные посудомоечные машины

Посудомоечные машины купольного типа появились благодаря технологическому компромиссу, достигнутому между фронтальными и туннельными моделями аналогичного кухонного оборудования. Производительность рассчитана на мойку столовой и кухонной посуды в таком количестве, которое обеспечивает нормальное функционирование пункта общепита при использовании им формата шведского стола либо режима предоставления делового обеда.

Качественность отмывания поверхностей от пищи выбирается настройками. Для ее повышения рекомендуется предварительно обрабатывать кассеты с посудой посредством душирующего устройства (в комплекте с посудомоечной машиной).

Конструктивные нюансы купольных машин способствуют организации моечного подразделения с привлечением минимального количества работников. Также удается сэкономить водные ресурсы, электричество. Многие конструкции наделяются дополнительным функционалом, позволяющим получить такие преимущества, как:

• кассетная подача;
• автоматическое дозирование моющих препаратов, ополаскивателей;
• сохранность целостности посуды – обеспечивается парой циклов обработки, стартующих по отдельности: благодаря более позднему включению нижней форсунки, стаканы, иные легкие и хрупкие предметы не поднимаются струей воды, поэтому не бьются;
• безопасность – работа машины автоматически прекращается при температуре внешней поверхности свыше +50...+55 градусов Цельсия.

Сегодня купить купольную машину предлагается в Москве. На сайте компании HoReCa представлен широкий ассортимент товаров.