Тестомесы спиральные купить в HoReCa.UNO

Тестомесы спиральные

(1)
Вес (кг):
295
Много
573 026.98 руб.
Вес (кг):
145
Много
151 434.60 руб.
Вес (кг):
65
Много
74 911.24 руб.
Вес (кг):
90
Много
105 041.16 руб.
Вес (кг):
65
Много
71 165.41 руб.
(1)
Вес (кг):
141
Много
80 803 руб.
Вес (кг):
43
Много
56 408.65 руб.
Вес (кг):
65
Много
75 901.69 руб.
Вес (кг):
68
Много
68 820.98 руб.
Вес (кг):
107.4
Много
154 295.34 руб.
Вес (кг):
105
Много
119 350.11 руб.
Вес (кг):
65
Много
90 579.43 руб.
Вес (кг):
350
Много
670 328.87 руб.
Вес (кг):
305
Много
595 791.69 руб.
Вес (кг):
68
Много
85 690.36 руб.
Вес (кг):
110
Много
135 415 руб.
Вес (кг):
30
Много
61 871.97 руб.
(2)
Вес (кг):
133
Много
75 073 руб.
Вес (кг):
73
Много
114 745.53 руб.
Вес (кг):
95
Много
131 578.04 руб.
Вес (кг):
108
Много
127 679.43 руб.
Вес (кг):
305
Много
580 613.46 руб.
Вес (кг):
184
Много
423 094 руб.
Вес (кг):
135.8
Много
78 672 руб.
Вес (кг):
165
Много
100 439 руб.
Вес (кг):
97.4
Много
114 629.63 руб.
Вес (кг):
107.4
Много
120 893.75 руб.
Вес (кг):
105.4
Много
127 510.84 руб.
Вес (кг):
105.4
Много
122 537.48 руб.
Вес (кг):
94.6
Много
118 117.30 руб.
Вес (кг):
73
Много
101 874.86 руб.
Вес (кг):
86.6
Много
89 072.67 руб.
Вес (кг):
79
Много
100 821.18 руб.
Вес (кг):
71.5
Много
110 067.20 руб.
Вес (кг):
60
Много
88 208.65 руб.
Вес (кг):
58
Много
86 675.55 руб.
Много
157 774 руб.
Много
111 013 руб.
Много
61 960 руб.
Много
56 226 руб.
Показать ещё
Спиральный тестомес (тестомес с вертикальным замесом) – более мощное и производительное устройство по сравнению с планетарным миксером
Это узкоспециализированное оборудование, также комплектуется дежой и месильным органом он имеет спиральную форму, что и легло в основу его названия.
Его можно использовать только для замешивания теста — Такой тестомес покупают любители готовить пельмени, вареники и самодельную лапшу.
Спиральный тестомес может приготовить тесто средней вязкости: дрожжевое (пшеничное, ржаное, ржано-пшеничное), слоеное, но только не крутое.
Для крутого теста используются горизонтальные тестомесы, которые могут замешивать продукт с влажностью менее 45%.

Устройство комплектуется дежой большого объема. Параметр в 20 л считается небольшим. У некоторых моделей он доходит до 1 000 л. При этом для замешивания разных объемов теста не требуется менять емкость или насадку.

В тестомесе на две скорости: первая просто перемешивает тесто, а вторая позволяет насыщать его кислородом. Скорость вращения месильного органа обычно не превышает 300 об/мин. Устройство комплектуется насадкой одного типа – спирального и имеет вертикальный отсекатель, который препятствует налипанию вязкой массы.


Вы смотрели