Настольные витрины представляют собой холодильное спецоборудование, устанавливаемое на горизонтальном основании, предназначенное для демонстрации, хранения скоропортящегося продовольствия в пунктах общественного питания. Холодильные установки позволяют выгодно преподнести различные готовые блюда: салаты, кондитерские изделия, бутерброды и прочее.

Выпускаются гастронормированные модели настольных витрин и варианты с гладкими полками. Первый вид комплектуется гастроемкостями, в которых удобно размещать гарниры, соусы, подливу. Особая категория холодильных витрин настольного исполнения предназначена для охлаждения и сохранения свежести яств японской кухни, например суши и роллов, поскольку они нуждаются в специфических условиях хранения. Особенно важно соблюдать температурный режим и влажность, чтобы избежать заветривания продуктов.

Внешний вид настольных витрин разительным образом отличается от стандартных аналогов, потому что в данном случае в их задачи входит заманивание потребителей. В отдельный класс условно можно выделить вертикальные настольные холодильные витрины. Благодаря башням, которые присутствуют в конструкции, можно со всех сторон рассмотреть предлагаемые десерты, выпечку, кондитерскую продукцию. Купить такие холодильные витрины в Москве можно уже сегодня!