Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/3 Grill Master

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/3 Grill Master

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/3 предназначен для профессионального приготовления широкого ассортимента продукции: хлебобулочных и кондитерских изделий, мясных и овощных блюд. Используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях, ресторанах и производственных цехах.

Модель сочетает функции жарочного шкафа и пекарской печи, обеспечивая равномерную тепловую обработку за счёт раздельного управления нагревом верхних и нижних ТЭНов. Оснащена тремя независимыми камерами, что позволяет одновременно готовить различные блюда с индивидуальными настройками.

Особенности:

3 независимые рабочие камеры;
электрический нагрев (ТЭНы);
раздельная регулировка температуры (верх/низ);
электронная панель управления;
16 программируемых режимов;
таймер и отложенный старт;
автоматическое поддержание температуры;
пароувлажнение (в зависимости от версии);
подсветка камер;
двери с двойным закалённым стеклом;
полностью нержавеющее исполнение.

Технические характеристики:

тип: жарочно-пекарский шкаф;
количество секций: 3;
температурный режим: 40–300 °C;
вместимость: до 6 противней 600×400 мм или 700×450 мм;
производительность: до 72 буханок / 42 батонов / 30 багетов за цикл;
мощность: около 21,9 кВт;
напряжение: 380 В;
габаритные размеры: примерно 1312×969×1694 мм;
материал камеры: нержавеющая сталь;
управление: электронное.

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/3 — универсальное решение для производств со средней и высокой загрузкой, позволяющее гибко настраивать режимы приготовления и получать стабильное качество продукции.