Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/3 Grill Master
Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/3 Grill Master
Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/3 предназначен для профессионального приготовления широкого ассортимента продукции: хлебобулочных и кондитерских изделий, мясных и овощных блюд. Используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях, ресторанах и производственных цехах.
Модель сочетает функции жарочного шкафа и пекарской печи, обеспечивая равномерную тепловую обработку за счёт раздельного управления нагревом верхних и нижних ТЭНов. Оснащена тремя независимыми камерами, что позволяет одновременно готовить различные блюда с индивидуальными настройками.
Особенности:
- 3 независимые рабочие камеры;
- электрический нагрев (ТЭНы);
- раздельная регулировка температуры (верх/низ);
- электронная панель управления;
- 16 программируемых режимов;
- таймер и отложенный старт;
- автоматическое поддержание температуры;
- пароувлажнение (в зависимости от версии);
- подсветка камер;
- двери с двойным закалённым стеклом;
- полностью нержавеющее исполнение.
Технические характеристики:
- тип: жарочно-пекарский шкаф;
- количество секций: 3;
- температурный режим: 40–300 °C;
- вместимость: до 6 противней 600×400 мм или 700×450 мм;
- производительность: до 72 буханок / 42 батонов / 30 багетов за цикл;
- мощность: около 21,9 кВт;
- напряжение: 380 В;
- габаритные размеры: примерно 1312×969×1694 мм;
- материал камеры: нержавеющая сталь;
- управление: электронное.
Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/3 — универсальное решение для производств со средней и высокой загрузкой, позволяющее гибко настраивать режимы приготовления и получать стабильное качество продукции.
Свойства товара
-
Москва (МСК)В наличии
-
Москва (МСК)В наличии
- Комментарии