Главная
Каталог
Хлебопекарное оборудование
Хлебопекарная печь
Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/2 (400 C, с пароувлажнением) Grill master

Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/2 (400 C, с пароувлажнением) Grill master

Рассрочка 0%

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/2 (400 C, с пароувлажнением) Grill master

Шкаф пекарский подовый газовый Grill Master ШЖГ/2 (до 400 °C, с пароувлажнением) предназначен для профессиональной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Подовый тип обеспечивает равномерное пропекание изделий, а система пароувлажнения способствует формированию хрустящей корки и улучшению структуры теста.

Модель оснащена двумя независимыми пекарскими камерами, что позволяет одновременно готовить различные изделия с разными температурными режимами. Газовый нагрев обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и экономичную эксплуатацию.

Особенности:

2 независимые пекарские камеры;
подовый тип выпечки;
система пароувлажнения;
газовый нагрев;
раздельная регулировка температуры по камерам;
максимальная температура до 400 °C;
равномерное распределение тепла;
подходит для хлеба, багетов, булочек, пиццы и кондитерских изделий.

Технические характеристики:

тип: подовый пекарский шкаф;
количество ярусов: 2;
тип нагрева: газовый;
температурный режим: до 400 °C;
система пароувлажнения: есть;
материал корпуса: окрашенная сталь / нержавеющие элементы;
управление: механическое;
подключение: газ;
назначение: профессиональное.

Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/2 обеспечивает стабильное качество выпечки и подходит для интенсивной эксплуатации в пекарнях и производственных цехах.