Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/1 Grill Master

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/1 Grill Master

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/1 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления и запекания различных блюд на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Компактная односекционная модель подходит для кафе, пекарен и небольших производственных цехов.

Оборудование сочетает функции жарочного шкафа и пекарской печи. Оснащено электронной системой управления с возможностью точной настройки параметров приготовления и раздельного контроля нагрева верхних и нижних ТЭНов.

Особенности:

1 рабочая камера;
электрический нагрев (ТЭНы);
раздельная регулировка температуры (верх/низ);
электронная панель управления;
16 программируемых режимов;
таймер и отложенный запуск;
автоматическое поддержание температуры;
ручное пароувлажнение;
подсветка камеры;
дверь с двойным закалённым стеклом;
разборная конструкция;
полностью нержавеющее исполнение.

Технические характеристики:

тип: жарочно-пекарский шкаф;
количество секций: 1;
температурный режим: 40–300 °C;
вместимость: 2 противня 600×400 мм или 700×450 мм;
внутренний размер камеры: 920×730×230 мм;
производительность: до 24 буханок / 14 батонов / 10 багетов за цикл;
мощность: 7,2 кВт;
напряжение: 380 В;
габаритные размеры: 1312×969×669 мм;
материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь;
управление: электронное.

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/1 — универсальное и компактное решение для стабильной выпечки и приготовления блюд с возможностью точной настройки режимов работы.