Поверхность жарочная электрическая ПЖ/К (настольная) Grill master

Поверхность жарочная электрическая Grill Master ПЖ/К (настольная) предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей методом контактной жарки на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и точках фаст-фуда. Благодаря компактному настольному исполнению, оборудование позволяет эффективно организовать рабочее пространство даже на небольших кухнях.

Модель оснащена массивной стальной поверхностью, которая обеспечивает равномерное распределение тепла и стабильное поддержание температуры. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность оборудования, устойчивость к коррозии и полное соответствие строгим санитарно-гигиеническим нормам профессиональной кухни.

Особенности:

• массивная жарочная поверхность с высокой теплопроводностью;

• компактное настольное исполнение для экономии площади;

• плавная регулировка температуры для точного соблюдения рецептуры;

• наличие высоких защитных бортов от разбрызгивания жира;

• встроенный выдвижной лоток для сбора излишков масла и сока;

• быстрый нагрев до заданного рабочего режима;

• механическое управление, отличающееся высокой надежностью;

• корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;

• равномерная прожарка продуктов по всей площади пластины;

• простота в очистке и ежедневном техническом обслуживании.

Технические характеристики:

• тип: поверхность жарочная;

• модель: ПЖ/К;

• исполнение: настольное;

• поверхность: гладкая;

• температурный режим: до +300 °C;

• мощность: 4,5 кВт;

• напряжение: 220 В;

• габаритные размеры: 420×550×250 мм;

• материал корпуса: нержавеющая сталь;

• материал жарочной поверхности: сталь;

• управление: механическое;

• вес: 24 кг.

Поверхность жарочная Grill Master ПЖ/К — это надежное и практичное решение для профессионалов, обеспечивающее высокую скорость приготовления блюд и стабильно качественный результат при каждой подаче.