Поверхность жарочная электрическая Ф2ПЖЭ/600 (настольная) Grill master

Поверхность жарочная электрическая Grill Master Ф2ПЖЭ/600 (настольная) предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом контактной жарки на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и точках быстрого питания. Оборудование обеспечивает равномерный нагрев всей рабочей области, что позволяет получить качественную прожарку и характерную аппетитную корочку.

Модель отличается высокой производительностью и надежностью в эксплуатации. Благодаря компактному настольному исполнению, жарочная поверхность легко размещается даже на ограниченном рабочем пространстве. Корпус и рабочая зона выполнены из высококачественных материалов, устойчивых к коррозии и механическим повреждениям, что гарантирует длительный срок службы при интенсивных нагрузках.

Особенности:

• большая рабочая площадь для одновременного приготовления нескольких порций;

• плавная регулировка температуры для выбора оптимального режима жарки;

• равномерное распределение тепла по всей поверхности;

• наличие бортов по периметру для предотвращения разбрызгивания жира;

• встроенная емкость (лоток) для сбора излишков жира и сока;

• механическое управление, устойчивое к перепадам температур;

• полностью выполнен из нержавеющей стали;

• настольное исполнение для удобной интеграции в рабочую линию;

• высокая скорость нагрева до заданной температуры;

• простота в очистке и санитарной обработке.

Технические характеристики:

• тип: поверхность жарочная;

• модель: Ф2ПЖЭ/600;

• исполнение: настольное;

• поверхность: комбинированная (гладкая/рифленая) или гладкая (уточняется при заказе);

• температурный режим: до +300 °C;

• мощность: 4,5 кВт;

• напряжение: 220/380 В;

• габаритные размеры: 800x600x330 мм;

• материал корпуса: нержавеющая сталь;

• материал жарочной поверхности: сталь высокой теплопроводности;

• управление: механическое;

• вес: 35 кг.

Жарочная поверхность Grill Master Ф2ПЖЭ/600 — это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни, позволяющее расширить меню и обеспечить стабильно высокое качество блюд при минимальных затратах времени.