Поверхность жарочная электрическая ПЖ/К (настольная, гладкая) Grill master

Поверхность жарочная электрическая Grill Master ПЖ/К (настольная, гладкая) предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом контактной жарки на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и точках быстрого питания. Благодаря компактному настольному исполнению, оборудование идеально подходит для кухонь с ограниченным рабочим пространством.

Модель оснащена гладкой жарочной поверхностью, которая обеспечивает максимальную площадь контакта с продуктом, гарантируя равномерную прожарку и аппетитную корочку. Корпус из нержавеющей стали и продуманная эргономика делают эксплуатацию аппарата простой, надежной и соответствующей всем санитарным требованиям.

Особенности:

• гладкая жарочная поверхность для равномерного обжаривания;

• плавная регулировка температуры в широком диапазоне;

• компактные размеры, позволяющие установить прибор на стандартный рабочий стол;

• высокие бортики по периметру для защиты от разбрызгивания жира;

• встроенный выдвижной лоток для сбора излишков масла и сока;

• быстрый выход на заданный температурный режим;

• высокая надежность ТЭНов и компонентов управления;

• полностью выполнен из нержавеющей стали;

• механическое управление, устойчивое к интенсивной эксплуатации;

• простота в очистке и санитарной обработке.

Технические характеристики:

• тип: поверхность жарочная;

• модель: ПЖ/К;

• исполнение: настольное;

• поверхность: гладкая;

• температурный режим: до +300 °C;

• мощность: 4,5 кВт;

• напряжение: 220 В;

• габаритные размеры: 420×550×250 мм;

• материал корпуса: нержавеющая сталь;

• материал жарочной поверхности: сталь высокой теплопроводности;

• управление: механическое;

• вес: 24 кг.

Поверхность жарочная Grill Master ПЖ/К (гладкая) — это практичное и эффективное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее стабильно высокое качество приготовления блюд при интенсивных нагрузках.