Поверхность жарочная электрическая Ф2ПЖЭ/600 (открытый стенд) Grill master

Поверхность жарочная электрическая Grill Master Ф2ПЖЭ/600 (на открытом стенде) предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов методом контактной жарки на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и фуд-кортах. Установка на открытом стенде обеспечивает удобную рабочую высоту и дополнительное пространство для хранения инвентаря или посуды непосредственно под оборудованием.

Модель оснащена массивной жарочной плитой с высокой теплопроводностью, что гарантирует быстрый нагрев и равномерное распределение температуры по всей рабочей зоне. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали, что отвечает строгим гигиеническим стандартам и обеспечивает долговечность оборудования в условиях профессиональной кухни.

Особенности:

• установка на открытом стенде для удобной организации рабочего места;

• большая рабочая площадь, позволяющая готовить несколько блюд одновременно;

• плавная и независимая регулировка температуры нагрева;

• наличие высоких бортов, предотвращающих разбрызгивание жира;

• встроенный выдвижной лоток для сбора лишнего жира и остатков пищи;

• полностью выполнен из нержавеющей стали (корпус и стенд);

• массивная стальная поверхность, устойчивая к деформации;

• механическое управление, обеспечивающее высокую надежность;

• открытая полка в нижней части стенда для хранения кухонных принадлежностей;

• регулируемые по высоте ножки для компенсации неровностей пола.

Технические характеристики:

• тип: поверхность жарочная на стенде;

• модель: Ф2ПЖЭ/600;

• исполнение: напольное (на открытом стенде);

• температурный режим: до +300 °C;

• количество зон нагрева: 2;

• мощность: 4,5 кВт;

• напряжение: 220/380 В;

• габаритные размеры: 600×550×900 мм;

• материал корпуса и стенда: нержавеющая сталь;

• материал жарочной поверхности: сталь;

• управление: механическое;

• вес: 50 кг.

Поверхность жарочная Grill Master Ф2ПЖЭ/600 на открытом стенде — это надежное и функциональное оборудование, которое позволяет эффективно организовать технологический процесс и обеспечить стабильно высокое качество блюд.