Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DYCL

NEW

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DYCL

Пароконвектомат RADAX Turgenev TR10DYCL — высококачественное оборудование профессионального класса, предназначенное для приготовления широкого спектра блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовление пищи на пару. Этот пароконвектомат идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности.

Пароконвектомат оснащён рядом инновационных функций,
которые обеспечивают не только удобство использования, но и высокую эффективность работы:

Конвекция для равномерного прогрева;
Пар для создания идеальных условий для выпечки и готовки на пару;
Режим Delta T с термощупом для точного контроля температуры внутри продуктов;
X Dry для отвода лишней влаги;
X Ecosystem для автоматической подачи пара и влаги.
Дверь устройства выполнена с герметичным притвором и двойным остеклением, что обеспечивает отличную теплоизоляцию и безопасность.

Комплект поставки пароконвектомата Radax Turgenev TR10DYCL:

Пароконвектомат RADAX Turgenev TR10DYCL.
Гастрономические ёмкости в комплект не входят.

Особенности:

Цифровая панель управления с удобным дисплеем для легкости настроек.
99 программ приготовления, с возможностью сохранения.
Циклы для автоматической очистки устройства в ночное время и автоматического охлаждения.
Моющая система X Clean с тремя режимами интенсивности для тщательной очистки.
Система цифровой регулировки инжекции воды для точного контроля уровня влажности.
Технология X Equal для равномерного распределения температуры по всей камере.
Технология X Safe для эффективной тепловой изоляции и безопасности.
Светодиодная подсветка рабочей камеры для удобства использования.

Характеристики:

Гарантия: 24 месяца
Модель: TR10DYCL
Производитель: RADAX
Страна: Россия
Основные параметры:
Мощность: 12,5 кВт
Напряжение: 380 В
Вместимость: 10 гастроемкостей (GN 1/1)
Температурный режим: от 30°C до 270°C
Тип пароувлажнения: инжекторный
Конвекционное приготовление: от 30°C до 270°C
Подключение: электрическое
Материал корпуса и рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Подсветка рабочей камеры: да
Количество дверей: 1 (прозрачная)
Реверс: да (для равномерного прогрева)
Система лёгкой очистки: да (внутреннее стекло)
Цифровая регулировка инжекции воды: да
Термощуп: да, с функцией Delta T и внешним разъемом для второго термощупа (опция).
Режимы работы: продолжается до полного отключения
Размеры и упаковка:
Вес без упаковки: 90 кг
Размеры (Ш x Г x В): 532 мм x 915 мм x 932 мм
Вес в упаковке: 154 кг
Размеры упаковки (Ш x Г x В): 600 мм x 995 мм x 1115 мм