Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM

Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM купить в HoReCa.UNO
Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM купить в HoReCa.UNO
Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM купить в HoReCa.UNO
Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM купить в HoReCa.UNO
Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM купить в HoReCa.UNO
Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM купить в HoReCa.UNO
Фото Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM купить в HoReCa.UNO
(39)
Артикул: 215694
Высота, см
67.5
Ширина, см
75
Глубина, см
78.3
Страна-производитель
Италия
Срок гарантии, мес
12
Мощность, кВт
9.3
Формат емкости
GN 1/1
Все характеристики
  • .Москва
    В наличии
  • Владивосток
    В наличии
  • Екатеринбург
    В наличии
  • Краснодар
    В наличии
  • Новосибирск
    В наличии
  • Симферополь
    В наличии
190 056 руб.
шт
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM

Пароконвектомат XEVC-0511-E1RM, производства UNOX (Италия), CHEFTOP MIND.MapsTM ONE является результатом многих лет исследований компании UNOX, проведенных  с целью создания совершенного пароконвектомата. Работая с шеф-поварами и пекарями по всему миру для понимания самых необходимых и важных элементов, они превратили полученные знания в простые, эффективные и надежные технологии.

 

РУЧНЫЕ РЕЖИМЫ

  • Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °C

  • Комбинированный режим 35 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 30% до 90%

  • Режим с пароувлажнением 35 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 10% до 20%

  • Режим варки 35 °C - 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%

  • Режим готовки с сухим воздухом 30°C - 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10% до 100%

  • Готовка по термощупу

  • Готовка с параметром DELTA T с термощупом

 

ПЕРЕДОВЫЕ И АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Технология MIND.Maps™: нарисуйте процесс готовки, состоящий из бесконечного множества шагов всего одним прикосновением

  • ПРОГРАММЫ: 256 ячеек для записи своих программ

  • ПРОГРАММЫ: возможность задать имя и присвоить фотографию записанным программам

  • ПРОГРАММЫ: присвоение имени программы при помощи ручного ввода стилусом

 

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • AIR.Maxi™: несколько реверсивных вентиляторов

  • AIR.Maxi™: 4 скорости непрерывного воздушного потока и 4 полустатических скорости вращения

 

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ ПЕЧИ

  • DRY.Maxi™: высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем

  • DRY.Maxi™: приготовление с удалением влаги в температурном диапозоне 30 ° C - 260 ° C

  • STEAM.Maxi™: получение пара в диапозоне 35° C - 130° C

  • STEAM.Maxi™: комбинация влажного и сухого воздуха в диапозоне 35° C - 260° C

 

ТЕРМОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ

  • Protek.SAFE™: максимальная теплоэффективность и безопасность при работе;

  • Технология Protek.SAFE™: остановка двигателей при открытии двери для снижения потери тепла

 

АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА

  • Rotor.KLEAN™: 4 автоматические программы мойки

  • Rotor.KLEAN™: контейнер для моющего средства, встроенный в печь

 

ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЬ

  • Высокая прочность и самосмазывающиеся технополимерные дверные петли

  • Изменение направления открытия двери, даже после установки

  • Положение фиксации двери при 60°-120°-180°

 

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

  • Температура предварительного разогрева до 260 ° C

  • Визуализация остаточного времени приготовления (при приготовлении продукта без использования термощупа)

  • Режим теплового шкафа «HOLD» и непрерывного функционирования «INF»

  • Визуализация установленных и реальных значений времени, температуры термошупа, температуры в камере, влажности,

  • скорости вращения вентилятора

  • Единица измерения температуры в ° C или ° F

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

  • Высокопрочная камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями для максимальной чистоты и соблюдения гигиены

  • Камера печи освещается внешней LED лампой

  • Панель управления MASTER.Touch (IPX5) с защитой от пара

  • Каплесборник с непрерывным отводом воды, даже при открытой двери

  • Вместимый контейнер для сбора конденсата, который можно подключить к сливу

  • Прочная конструкция с использованием инновационных материалов

  • Бесконтактный датчик открытия двери

  • Система автодиагностики ошибок и неисправностей

  • Защитный температурный термостат

  • Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки сдвери

  • C-образные направляющие противней из нержавеющей стали с углубениями для простоты загрузки

Характеристики

Высота, см
67.5
Ширина, см
75
Глубина, см
78.3
Страна-производитель
Италия
Срок гарантии, мес
12
Мощность, кВт
9.3
Формат емкости
GN 1/1
t режим, °С
+30…+260
t режим, °С
+30…+260
Таймер
Есть
Кол-во уровней
5
Установка
Настольная
Гастроемкости в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Подключение
Электричество
Реверс
Да
Подсветка
Да
Вес без упаковки, кг
66
Вес в упаковке, кг
80
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение, В
380
Расстояние между уровнями, мм
67
Количество вентиляторов
1
Парообразование
Инжектор
Автоматическая мойка
Да
Термощуп
Да
Высота в упаковке, см
87
Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
86
Производитель
Unox
Категории
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Габариты в упаковке (В×Ш×Г)
87×95×86
Формат емкости
GN 1/1
Количество скоростей вентиляторов
8
Вкатная тележка
Нет
Тележка в комплекте
Нет

Видео

Файлы

Задать вопрос
Отзывы
Наличие
  • .Москва (МСК)
    В наличии
  • Владивосток (Владивосток)
    В наличии
  • Екатеринбург (Екатеринбург)
    В наличии
  • Казань (Волжск в Республике Марий Эл)
    Подберем аналоги или Предзаказ на Заводе до 2х месяцев
  • Краснодар (Краснодар)
    В наличии
  • Новосибирск (Новосибирск)
    В наличии
  • Питер (СПБ)
    Подберем аналоги или Предзаказ на Заводе до 2х месяцев
  • Симферополь (Симферополь)
    В наличии
Доставка

Стоимость доставки

Стоимость и ближайшая дата доставки по Москве указана в карточке товара. Точная стоимость и дата доставки заказа рассчитывается при оформлении заказа из корзины и согласовывается с менеджером магазина. Доставка по Московской области осуществляется в границах "карты доставки" (см. ниже) и рассчитывается по тарифу – 50 руб. за каждый километр от МКАД. Для крупногабаритных товаров стоимость доставки выше, уточняйте стоимость у менеджера.

Доставка по России, Казахстану, Белорусии

Стоимость доставки рассчитывается и оплачивается покупателем в соответствии с тарифами выбранной транспортной компании при получении груза. Для оформления перевозки заказа потребуются ваши паспортные данные. Доставка вашего заказа до терминала транспортной компании в Москве - бесплатно. Мы работаем с компаниями:

delivery-1.png            delivery-2.png             delivery-3.png             delivery-4.png             delivery-5.png       

  delivery-6.png                   delivery-7.png                delivery-8.png                delivery-9.png


Сроки доставки

Мы доставляем заказы в будние дни с 11-00 до 19-00. В день доставки мы пришлем вам смс-уведомление. В случае оплаты наличными с вами свяжется наш менеджер для подтверждения доставки. За час до прибытия водитель-экспедитор позвонит вам.


Заказы  до 15:00 Заказы после 15:00 Заказы от разных поставщиков Доставка до терминала ТК
Срок доставки* На следующий день В течение 2 рабочих дней Не позднее 3 рабочих дней Не позднее 3 рабочих дней после оплаты


Карта курьерской доставки


Разгрузка товаров из автомобиля

Мы не предоставляем услугу по выгрузке товаров из автомобиля. Просим вас заранее позаботиться об этом, для разгрузки товаров предоставляется 30 минут. 

 

Самовывоз со склада

Вы можете забрать свой заказ самостоятельно после оплаты в рабочие дни с 10-00 до 19-00  с нашего склада в г. Королёв. Пожалуйста, предупредите о своем приезде заранее. Адрес склада: Московская область, г. Королёв, ул. Героев курсантов 28

Склады / Пункты-выдачи

Возможна выдача не всех товаров, просьба - уточнять у менеджера.

Склады / Пункты-выдачи в Москве и Московской области:

загрузка карты...

Склады / Пункты-выдачи в Санкт-Петербурге и Ленинградской области:

загрузка карты...

Оплата
наличные.png    Оплатить заказ на HoReCa.UNO наличными
  • При получении заказа водителю-экспедитору (для Москвы и ближайшего Подмосковья)
  • В офисе нашей компании (для заказов по предоплате)

карта.png    Оплатить заказ на HoReCa.UNO по карте
  • После оформления заказа (комиссия 0%) вышлем ссылку
  • При получении заказа через онлайн-приложение2 банка

гарантия.png    Купить в кредит на HoReCa.UNO
Блок-купить-в-кредит-2-временное.jpg

счет.png   Оплатить заказ на HoReCa.UNO по счёту

Мы, в HoReCa.UNO, работаем по общей системе налогообложения:
  • Для юридических лиц - оплата по выставленному счету после оформления заказа
  • Для физических лиц – оплата в онлайн-приложении2 или в отделении банка

Как внести предоплату?

Внести предоплату заказа можно наличными в офисе или оплатить по счету.

Предоплата 10% Предоплата 100%
  • Для заказов от 80 000 до 200 000 рублей
  • Для крупногабаритных
  • Для заказов от 200 000 рублей
  • При доставке заказа Транспортной компанией

Оформление заказа на HoReCa.UNO
Вы можете оформить Ваш заказ как через корзину на сайте, так и с помощью менеджера по нашему телефону. После оформления заказа онлайн, мы обязательно свяжемся с Вами для уточнения деталей. Обратите внимание, что в случае, если Вы укажите некорректную контактную информацию о себе, менеджер HoReCa.UNO не сможет с Вами связаться, и Ваш заказ будет аннулирован.