ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC06M0L

Пароконвектомат radax chekhov cc06m0l– профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для использования в предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе и на производственных объектах. Это инжекторный пароконвектомат, который сочетает в себе функции пароварки и конвекционной печи. Модель позволяет готовить разнообразные блюда с высокой экономией времени и ресурсов. Отличается высоким качеством, долговечностью и удобством в использовании.

Основные характеристики пароконвектомата radax chekhov cc06m0l:

• Тип парообразования: инжекторный, обеспечивает эффективное использование пара для приготовления пищи.

• Температурный диапазон: +30°C до +260°C, что позволяет работать в широком спектре температур.

• Вместимость: 6 уровней для гастроемкостей формата GN 1/1 (600x400 мм).

• Расстояние между уровнями: 80 мм, что дает возможность использовать разнообразные блюда и контейнеры.

• Управление: электромеханическое, простое и надежное.

• Формат гастроемкости: GN 1/1, поддержка стандартных гастроемкостей для удобства эксплуатации.

Особенности модели:

1. Система парообразования: инжекторный тип парообразования для интенсивной подачи пара, что ускоряет процесс приготовления и улучшает качество готовых блюд.

2. Экономия времени и ресурсов: быстрое приготовление с минимальными затратами энергии и воды.

3. Х ecosystem: обеспечивает автономную подачу влаги и пара, улучшая результаты приготовления.

4. Х dry 260: система удаления лишней влаги для оптимального уровня влажности в камере.

5. Система вентиляции X EQUAL: равномерное распределение воздуха в рабочей камере для улучшенного качества приготовления.

6. Уникальные функции:

   • Режим продолжения работы до выключения — пароконвектомат продолжит работу до полного завершения процесса.

   • Легкая очистка: система для быстрого и удобного удаления загрязнений с внутреннего стекла.

   • X REVERSE: возможность открывать дверцу с обеих сторон (слева направо и справа налево) для удобства работы.

   • X SAFE: система изоляции и тепловой защиты, предотвращает перегрев и повышает безопасность эксплуатации.

Тип установки: настольный.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 10 500 Вт, что обеспечивает высокую производительность и быстрый прогрев.
Размеры: 867 мм (Ш) x 826 мм (Г) x 932 мм (В).
Вес: 98 кг.

Дополнительная информация:

• Мойка: не требуется, модель оснащена системой легкой очистки.

• Серия: CHEKHOV.

• Страна-производитель: Россия.

• Бренд: Radax.