Фритюрница Viatto EF-8L

Фритюрница Viatto EF-8L — это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для обжаривания продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания (кафе, фуд-корты, точки быстрого питания). Эта модель отличается оптимальным соотношением объема и габаритов, что делает её популярным выбором для небольших кухонь.

Особенности:

• Простое управление: электромеханическая панель с поворотным терморегулятором позволяет точно выставлять температуру.

• Система безопасности: встроенный термостат защищает аппарат от перегрева. Если температура масла превысит допустимую норму, нагрев автоматически отключится.

• Съемная емкость: ванна для масла легко вынимается, что значительно упрощает процесс слива фритюра и санитарную обработку.

• Материал корпуса: полностью выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям.

• Крышка в комплекте: предотвращает разбрызгивание горячего масла во время работы и защищает фритюр от попадания пыли в нерабочее время.

• Холодная зона: специальное пространство под ТЭНами, где температура масла ниже. Это предотвращает подгорание крошек продукта, благодаря чему масло дольше остается чистым и прозрачным.

Технические характеристики:

• Тип установки: настольная;

• Количество ванн: 1;

• Объем ванны: 8 л;

• Температурный режим: +60…+200 °C;

• Материал корпуса: нержавеющая сталь;

• Напряжение: 220 В;

• Мощность: 2,8 кВт;

• Габаритные размеры: 265 * 430 * 345 мм;

• Вес: 6 кг.

Комплектация:

1. Фритюрница;

2. Съемная корзина с термоизолированной ручкой;

3. Крышка;

4. Руководство по эксплуатации.

Viatto EF-8L — это надежная и бюджетная «рабочая лошадка» для заведений, где требуется регулярное приготовление картофеля фри, пончиков, чебуреков или наггетсов. Она быстро нагревается и проста в обслуживании.