Фритюрница Airhot EF16 с краном

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Фритюрница Airhot EF16 с краном

Фритюрница Airhot EF16 с краном — это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления продуктов в большом количестве горячего масла (фритюре) на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и точках фаст-фуда. Благодаря увеличенному объему ванны и высокой мощности, модель идеально подходит для обжаривания крупных партий картофеля фри, пончиков, чебуреков и изделий в кляре.

Наличие встроенного сливного крана является ключевым преимуществом данной модели, позволяя быстро и безопасно производить замену масла и санитарную обработку емкости без необходимости ее демонтажа или ручного слива через край.

Особенности:

вместительная ванна: объем 16 литров позволяет работать с крупногабаритными продуктами или большими порциями;
сливной кран: обеспечивает удобный и аккуратный слив отработанного фритюра;
«холодная зона»: специальное пространство под ТЭНами, где масло имеет более низкую температуру, что предотвращает обугливание крошек и продлевает срок использования масла;
точный контроль: плавная регулировка температуры с помощью термостата для соблюдения технологии приготовления;
система безопасности: встроенный датчик защиты от перегрева автоматически отключает питание при критическом повышении температуры;
надежная конструкция: корпус, крышка и блок нагревательных элементов выполнены из пищевой нержавеющей стали;
прочная корзина: комплектуется стальной корзиной с длинной термоизолированной ручкой и крюком для подвешивания (стекания излишков жира);
съемный блок управления: упрощает процесс мойки и технического обслуживания фритюрницы;
световая индикация: наглядный контроль включения в сеть и выхода на заданный температурный режим.

Технические характеристики:

тип: фритюрница электрическая (настольная);
модель: EF16 с краном;
количество ванн: 1;
объем ванны: 16 л;
температурный режим: +50…+200 °C;
мощность: 5 кВт;
напряжение: 220 В;
габаритные размеры: 340×520×370 мм;
материал корпуса: нержавеющая сталь;
наличие крана для слива: есть;
вес: 9 кг.

Фритюрница Airhot EF16 с краном — это практичное и долговечное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее высокую скорость обслуживания посетителей при минимальных усилиях по уходу за оборудованием.