Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS

Фото Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS купить в HoReCa.UNO
(6)
Артикул: 215705
Высота, см
187.5
Ширина, см
89.2
Глубина, см
101.8
Страна-производитель
Италия
Срок гарантии, мес
12
Мощность, кВт
29.3
Формат емкости
GN 1/1
Все характеристики
Описание

Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS

Пароконвектомат XEVL-2011-E1RS, производства UNOX (Италия), CHEFTOP MIND.MapsTM ONE является результатом многих лет исследований компании UNOX, проведенных с целью создания совершенного пароконвектомата для больших кухонь. Работая с шеф-поварами и пекарями по всему миру для понимания самых необходимых и важных элементов, они превратили полученные знания в простые, эффективные и надежные технологии.

РУЧНЫЕ РЕЖИМЫ

Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °C

Комбинированный режим 35 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 30% до 90%

Режим с пароувлажнением 35 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 10% до 20%

Режим варки 35 °C - 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%

Режим готовки с сухим воздухом 30°C - 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10% до 100%

Готовка по термощупу

Готовка с параметром DELTA T с термощупом

ПЕРЕДОВЫЕ И АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Технология MIND.Maps™: нарисуйте процесс готовки, состоящий из бесконечного множества шагов всего одним прикосновением

ПРОГРАММЫ: 384 ячеек для записи своих программ

ПРОГРАММЫ: возможность задать имя и присвоить фотографию записанным программам

ПРОГРАММЫ: присвоение имени программы при помощи ручного ввода стилусом

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

AIR.Maxi™: несколько реверсивных вентиляторов

AIR.Maxi™: 4 скорости непрерывного воздушного потока и 4 полустатических скорости вращения

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ ПЕЧИ

DRY.Maxi™: высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем

DRY.Maxi™: приготовление с удалением влаги в температурном диапозоне 30 ° C - 260 ° C

STEAM.Maxi™: получение пара в диапозоне 35° C - 130° C

STEAM.Maxi™: комбинация влажного и сухого воздуха в диапозоне 35° C - 260° C

ТЕРМОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ

Protek.SAFE™: максимальная теплоэффективность и безопасность при работе;

Технология Protek.SAFE™: остановка двигателей при открытии двери для снижения потери тепла

Protek.SAFE™: тройное стекло на двери

АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА

Rotor.KLEAN™: 4 автоматические программы мойки

Rotor.KLEAN™: контейнер для моющего средства, встроенный в печь

ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЬ

Высокая прочность и самосмазывающиеся технополимерные дверные петли

Положение фиксации двери при 60°-120°-180°

Protek.SAFE™: тройное стекло на двери

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Температура предварительного разогрева до 260 ° C

Визуализация остаточного времени приготовления (при приготовлении продукта без использования термощупа)

Режим теплового шкафа «HOLD» и непрерывного функционирования «INF»

Визуализация установленных и реальных значений времени, температуры термошупа, температуры в камере, влажности,скорости вращения вентилятора

Единица измерения температуры в ° C или ° F

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Камера печи изготовлена из нержавеющей стали AISI 316L

Камера печи освещается внешней LED лампой

Панель управления MASTER.Touch (IPX5) с защитой от пара

Каплесборник с непрерывным отводом воды, даже при открытой двери

Вместимый контейнер для сбора конденсата, который можно подключить к сливу

Прочная конструкция с использованием инновационных материалов

Бесконтактный датчик открытия двери

2-ух ступенчатый дверной замок

Система автодиагностики ошибок и неисправностей

Защитный температурный термостат

Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки сдвери

Толщина двери 70 мм

C-образные направляющие противней из нержавеющей стали с углубениями для простоты загрузки

Характеристики

Высота, см
187.5
Ширина, см
89.2
Глубина, см
101.8
Страна-производитель
Италия
Срок гарантии, мес
12
Мощность, кВт
29.3
Формат емкости
GN 1/1
t режим, °С
+30…+260
t режим, °С
+30…+260
Таймер
Есть
Кол-во уровней
20
Установка
Напольная
Гастроемкости в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Подключение
Электричество
Реверс
Да
Подсветка
Да
Вес без упаковки, кг
262
Вес в упаковке, кг
275
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Напряжение, В
380
Расстояние между уровнями, мм
67
Количество вентиляторов
5
Парообразование
Инжектор
Автоматическая мойка
Да
Термощуп
Нет
Высота в упаковке, см
202
Ширина в упаковке, см
97.5
Глубина в упаковке, см
121
Производитель
Unox
Категории
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Габариты в упаковке (В×Ш×Г)
202×97.5×121
Формат емкости
GN 1/1
Количество скоростей вентиляторов
8
Вкатная тележка
Да
Тележка в комплекте
Да
Задать вопрос
Отзывы
Наличие
  • .Москва (МСК)
    В наличии
  • Владивосток (Владивосток)
    Подберем аналоги или Предзаказ на Заводе до 2х месяцев
  • Екатеринбург (Екатеринбург)
    Подберем аналоги или Предзаказ на Заводе до 2х месяцев
  • Казань (Волжск в Республике Марий Эл)
    Подберем аналоги или Предзаказ на Заводе до 2х месяцев
  • Краснодар (Краснодар)
    Подберем аналоги или Предзаказ на Заводе до 2х месяцев
  • Новосибирск (Новосибирск)
    Подберем аналоги или Предзаказ на Заводе до 2х месяцев
  • Питер (СПБ)
    Подберем аналоги или Предзаказ на Заводе до 2х месяцев
  • Симферополь (Симферополь)
    Подберем аналоги или Предзаказ на Заводе до 2х месяцев
Доставка

Стоимость доставки

Стоимость и ближайшая дата доставки по Москве указана в карточке товара. Точная стоимость и дата доставки заказа рассчитывается при оформлении заказа из корзины и согласовывается с менеджером магазина. Доставка по Московской области осуществляется в границах "карты доставки" (см. ниже) и рассчитывается по тарифу – 50 руб. за каждый километр от МКАД. Для крупногабаритных товаров стоимость доставки выше, уточняйте стоимость у менеджера.

Доставка по России, Казахстану, Белорусии

Стоимость доставки рассчитывается и оплачивается покупателем в соответствии с тарифами выбранной транспортной компании при получении груза. Для оформления перевозки заказа потребуются ваши паспортные данные. Доставка вашего заказа до терминала транспортной компании в Москве - бесплатно. Мы работаем с компаниями:

delivery-1.png            delivery-2.png             delivery-3.png             delivery-4.png             delivery-5.png       

  delivery-6.png                   delivery-7.png                delivery-8.png                delivery-9.png


Сроки доставки

Мы доставляем заказы в будние дни с 11-00 до 19-00. В день доставки мы пришлем вам смс-уведомление. В случае оплаты наличными с вами свяжется наш менеджер для подтверждения доставки. За час до прибытия водитель-экспедитор позвонит вам.


Заказы  до 15:00 Заказы после 15:00 Заказы от разных поставщиков Доставка до терминала ТК
Срок доставки* На следующий день В течение 2 рабочих дней Не позднее 3 рабочих дней Не позднее 3 рабочих дней после оплаты


Карта курьерской доставки


Разгрузка товаров из автомобиля

Мы не предоставляем услугу по выгрузке товаров из автомобиля. Просим вас заранее позаботиться об этом, для разгрузки товаров предоставляется 30 минут. 

 

Самовывоз со склада

Вы можете забрать свой заказ самостоятельно после оплаты в рабочие дни с 10-00 до 19-00  с нашего склада в г. Королёв. Пожалуйста, предупредите о своем приезде заранее. Адрес склада: Московская область, г. Королёв, ул. Героев курсантов 28

Склады / Пункты-выдачи

Возможна выдача не всех товаров, просьба - уточнять у менеджера.

Склады / Пункты-выдачи в Москве и Московской области:

загрузка карты...

Склады / Пункты-выдачи в Санкт-Петербурге и Ленинградской области:

загрузка карты...

Оплата
наличные.png    Оплатить заказ на HoReCa.UNO наличными
  • При получении заказа водителю-экспедитору (для Москвы и ближайшего Подмосковья)
  • В офисе нашей компании (для заказов по предоплате)

карта.png    Оплатить заказ на HoReCa.UNO по карте
  • После оформления заказа (комиссия 0%) вышлем ссылку
  • При получении заказа через онлайн-приложение2 банка

гарантия.png    Купить в кредит на HoReCa.UNO
Блок-купить-в-кредит-2-временное.jpg

счет.png   Оплатить заказ на HoReCa.UNO по счёту

Мы, в HoReCa.UNO, работаем по общей системе налогообложения:
  • Для юридических лиц - оплата по выставленному счету после оформления заказа
  • Для физических лиц – оплата в онлайн-приложении2 или в отделении банка

Как внести предоплату?

Внести предоплату заказа можно наличными в офисе или оплатить по счету.

Предоплата 10% Предоплата 100%
  • Для заказов от 80 000 до 200 000 рублей
  • Для крупногабаритных
  • Для заказов от 200 000 рублей
  • При доставке заказа Транспортной компанией

Оформление заказа на HoReCa.UNO
Вы можете оформить Ваш заказ как через корзину на сайте, так и с помощью менеджера по нашему телефону. После оформления заказа онлайн, мы обязательно свяжемся с Вами для уточнения деталей. Обратите внимание, что в случае, если Вы укажите некорректную контактную информацию о себе, менеджер HoReCa.UNO не сможет с Вами связаться, и Ваш заказ будет аннулирован.