Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM

(5)

Артикул: R-721265

Бренд

Unox

Страна-производитель

Италия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

78.3

Высота, см

101

Мощность, кВт

18.5

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM

Пароконвектомат XEVC-1011-EZRM, производства UNOX (Италия), CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - это практичный

и незаменимый пароконвектомат Unox,

который гарантирует высокое качество

по низкой цене. CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - это

пароконвектомат, в котором есть все,

что необходимо, и ничего лишнего. Простой

в использовании, надежный и эффективный. CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO идеально подходят для жарки, варки, комбинированного режима приготовления и выпечки.

РУЧНЫЕ РЕЖИМЫ

Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °C

Комбинированный режим 35 °C - 260 °C со STEAM.Plus™ от 30% до 90%

Режим с пароувлажнением 48 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 10% до 20%

Режим варки 48 °C - 100 °C с технологией STEAM.Plus™ 100%

Режим готовки с сухим воздухом 30°C - 260 °C с технологией DRY.Plus™ от 10% до 100%

АВТОМАТИЧЕСКОЕ И РАСШИРЕННОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Шаги приготовления - 3

БЫСТРЫЕ ПРОГРАММЫ - 12

ПРОГРАММЫ - 99

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

AIR.Plus™: несколько реверсивных вентиляторов

AIR.Plus™: 2 скорости вращения вентилятора

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В ДУХОВОЙ КАМЕРЕ

Технология STEAM.Plus: комби-режим (0-20-40-60-80-100%), варка на пару 100%

Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры печи

СТАНЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из двух печей

ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ

Технология Protek.SAFE™: максимально эффективное использование тепла и безопасность труда

Технология Protek.SAFE™: быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Температура предварительного нагрева максимально до 260°C

Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания

Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ»

Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов

Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Герметичная панель управления для предотвращения попадан ия пара на электронную плату степени защиты IPX4

Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов

Термостат

Легко открывающееся внутреннее стекло

Удобное для чистки внутреннее стекло

Характеристики

Бренд

Unox

Страна-производитель

Италия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

78.3

Высота, см

101

Мощность, кВт

18.5

Формат емкости

GN 1/1

t режим, °С

+30…+260

Таймер

Есть

Кол-во уровней

Установка

Настольная

Гастроемкости в комплекте

Нет

Управление

Электронное

Подключение

Электричество

Реверс

Да

Подсветка

Да

Материал рабочей камеры

Нержавеющая сталь AISI 304

Вес без упаковки, кг

Вес в упаковке, кг

100

Материал корпуса

Нержавеющая сталь AISI 304

Напряжение, В

380

Расстояние между уровнями, мм

Количество вентиляторов

Парообразование

Инжектор

Автоматическая мойка

Нет

Термощуп

Нет

Высота в упаковке, см

118

Глубина в упаковке, см

Габариты в упаковке (В×Ш×Г)

118×95×86

Количество скоростей вентиляторов

Вкатная тележка

Нет

Тележка в комплекте

Нет

Задать вопрос

Отзывы

Наличие

Алматы (АЛМ)

Наличие уточняйте у менеджера
Бритово (_МСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Владивосток (ВЛК)

Наличие уточняйте у менеджера
Воронеж (Воронеж)

Наличие уточняйте у менеджера
Выставка (КНЗ)

Наличие уточняйте у менеджера
Екатеринбург (ЕКБ)

Наличие уточняйте у менеджера
Казань (КНЗ)

Наличие уточняйте у менеджера
Краснодар (КРД)

Наличие уточняйте у менеджера
Красноярск (КРК)

Наличие уточняйте у менеджера
Москва (МСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Новосибирск (НСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Питер (СПБ)

Наличие уточняйте у менеджера
Симферополь (СМФ)

Наличие уточняйте у менеджера

В Избранное Сравнение

Наличие уточняйте у менеджера

СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ ПОДОБРАТЬ АНАЛОГ

НАПИСАТЬ WHATSAPP

Нашли дешевле? Снизим цену – Гарантия лучшей цены в HoReCa.UNO

513 436 руб.

Хочу купить по своей цене

Сдвиньте ползунок и укажите цену

Вы сэкономите:

0 руб.

Экономия:

0 %

Хочу купить за:

513436 руб.