Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM

Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM купить в HoReCa.UNO
Фото Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM купить в HoReCa.UNO
(5) 5
Артикул: R-721265
Бренд
Страна-производитель
Италия
Срок гарантии, мес
12
Ширина, см
75
Глубина, см
78.3
Высота, см
101
Мощность, кВт
18.5
Все характеристики
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM

Пароконвектомат XEVC-1011-EZRM, производства UNOX (Италия), CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - это практичный

и незаменимый пароконвектомат Unox,

который гарантирует высокое качество

по низкой цене. CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO - это

пароконвектомат, в котором есть все,

что необходимо, и ничего лишнего. Простой

в использовании, надежный и эффективный. CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO идеально подходят для жарки, варки, комбинированного режима приготовления и выпечки.

РУЧНЫЕ РЕЖИМЫ

Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °C

Комбинированный режим 35 °C - 260 °C со STEAM.Plus™ от 30% до 90%

Режим с пароувлажнением 48 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 10% до 20%

Режим варки 48 °C - 100 °C с технологией STEAM.Plus™ 100%

Режим готовки с сухим воздухом 30°C - 260 °C с технологией DRY.Plus™ от 10% до 100%

АВТОМАТИЧЕСКОЕ И РАСШИРЕННОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Шаги приготовления - 3

БЫСТРЫЕ ПРОГРАММЫ - 12

ПРОГРАММЫ - 99

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

AIR.Plus™: несколько реверсивных вентиляторов

AIR.Plus™: 2 скорости вращения вентилятора

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В ДУХОВОЙ КАМЕРЕ

Технология STEAM.Plus: комби-режим (0-20-40-60-80-100%), варка на пару 100%

Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры печи

СТАНЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из двух печей

ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ

Технология Protek.SAFE™: максимально эффективное использование тепла и безопасность труда

Технология Protek.SAFE™: быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Температура предварительного нагрева максимально до 260°C

Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания

Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ»

Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов

Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Герметичная панель управления для предотвращения попадан ия пара на электронную плату степени защиты IPX4

Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов

Термостат

Легко открывающееся внутреннее стекло

Удобное для чистки внутреннее стекло

Характеристики

Бренд
Страна-производитель
Италия
Срок гарантии, мес
12
Ширина, см
75
Глубина, см
78.3
Высота, см
101
Мощность, кВт
18.5
Формат емкости
GN 1/1
t режим, °С
+30…+260
Таймер
Есть
Кол-во уровней
10
Установка
Настольная
Гастроемкости в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Подключение
Электричество
Реверс
Да
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Вес без упаковки, кг
85
Вес в упаковке, кг
100
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение, В
380
Расстояние между уровнями, мм
67
Количество вентиляторов
2
Парообразование
Инжектор
Автоматическая мойка
Нет
Термощуп
Нет
Высота в упаковке, см
118
Глубина в упаковке, см
86
Габариты в упаковке (В×Ш×Г)
118×95×86
Количество скоростей вентиляторов
2
Вкатная тележка
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Задать вопрос
Отзывы
Наличие
  • Алматы (АЛМ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Бритово (_МСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Владивосток (ВЛК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Воронеж (Воронеж)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Выставка (КНЗ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Екатеринбург (ЕКБ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Казань (КНЗ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Краснодар (КРД)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Красноярск (КРК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Москва (МСК)
    В наличии
  • Новосибирск (НСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Питер (СПБ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Симферополь (СМФ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Москва (МСК)
    В наличии
508 726 руб.
шт
Хочу купить по своей цене
Сдвиньте ползунок и укажите цену
Вы сэкономите:
0 руб.
Экономия:
0 %
Хочу купить за:
508726 руб.
Вы еще не снизили цену
Воспользуйтесь ползунком
Хочу купить по своей цене

Уважаемый клиент! Просим Вас указать Ваш номер телефона. Наш специалист свяжется с Вами для согласования предложенной Вами цены.