Пароконвектомат Apach AP5QT

Фото Пароконвектомат Apach AP5QT купить в HoReCa.UNO
(1) 2.93
Артикул: R-656393
Бренд
Страна-производитель
Италия
Срок гарантии, мес
12
Ширина, см
93.5
Глубина, см
84
Высота, см
70.5
Мощность, кВт
10.8
Все характеристики
Описание

Пароконвектомат Apach AP5QT

Пароконвектомат AP5QT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480.

Предусмотрена возможность сохранения до 120 программ , 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления.

В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.

Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.

Термощуп в стандартной комплектации.

Функции: предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка); multilevel: All in - приготовление нескольких блюд одновременно, All out - приготовление нескольких блюд к одному времени; приготовление с Delta T; регенерация; расстойка; отложенный старт; быстрое охлаждение камеры.

2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная), программа ополаскивания без моющего средства.

Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.

Встроенная в дверь светодиодная подсветка.

Количество уровней - 5; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм. В комплекте GN 1/1-20 2 шт.

Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 10,5 кВт, габариты 937х821х715 мм.

Характеристики

Бренд
Страна-производитель
Италия
Срок гарантии, мес
12
Ширина, см
93.5
Глубина, см
84
Высота, см
70.5
Мощность, кВт
10.8
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Таймер
Есть
Кол-во уровней
5
Установка
Настольная
Гастроемкости в комплекте
Да
Управление
Электронное
Подключение
Электричество
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Вес без упаковки, кг
103
Вес в упаковке, кг
171
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Напряжение, В
380
Расстояние между уровнями, мм
70
Количество вентиляторов
1
Парообразование
Инжектор
Автоматическая мойка
Да
Термощуп
Да
Высота в упаковке, см
132
Глубина в упаковке, см
104
Габариты в упаковке (В×Ш×Г)
132×103.5×104
Количество скоростей вентиляторов
2
Вкатная тележка
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Задать вопрос
Отзывы
Наличие
  • Алматы (АЛМ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Бритово (_МСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Владивосток (ВЛК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Воронеж (Воронеж)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Выставка (КНЗ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Екатеринбург (ЕКБ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Казань (КНЗ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Краснодар (КРД)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Красноярск (КРК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Москва (МСК)
    В наличии
  • Новосибирск (НСК)
    В наличии
  • Питер (СПБ)
    В наличии
  • Симферополь (СМФ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Москва (МСК)
    В наличии
  • Новосибирск (НСК)
    В наличии
  • Питер (СПБ)
    В наличии
336 511 руб.
шт
Хочу купить по своей цене
Сдвиньте ползунок и укажите цену
Вы сэкономите:
0 руб.
Экономия:
0 %
Хочу купить за:
336511 руб.
Вы еще не снизили цену
Воспользуйтесь ползунком
Хочу купить по своей цене

Уважаемый клиент! Просим Вас указать Ваш номер телефона. Наш специалист свяжется с Вами для согласования предложенной Вами цены.