Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 TS

Описание товара:

Пароконвектомат tecnoeka mkf 711 ts— это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления кондитерских изделий, а также для обработки дрожжевого теста и других продуктов, требующих точного контроля температуры и влажности. Эта модель идеальна для использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах и других предприятиях общественного питания.

Основные характеристики пароконвектомата tecnoeka mkf 711 ts:

• Страна-производитель: Италия

• Срок гарантии: 12 месяцев

• Размеры:

  • Ширина: 730 мм

  • Глубина: 849 мм

  • Высота: 850 мм

• Мощность: 15 кВт

• Температурный режим: от +30 до +270 °C

• Количество уровней: 7

• Вес (без упаковки): 102 кг

• Напряжение: 380 В (предположительно, так как это стандарт для профессиональных моделей)

Основные особенности:

1. Управление и интерфейс:

   • Цветной сенсорный дисплей с возможностью управления на 42 языках, включая русский. Это позволяет легко настроить оборудование для работы в разных странах и на разных языках.

2. Энергоэффективность и функциональность:

   • 2 реверсивных вентилятора с 5 скоростями, которые обеспечивают равномерное распределение тепла по всей камере, улучшая результаты готовки.

   • Инновационная термоотражающая дверь с внутренним стеклом помогает сократить потери энергии и улучшить теплоизоляцию.

3. Конструкция и материалы:

   • Камера из нержавеющей стали 10/10 мм с отформованным дном, что повышает долговечность и облегчает уход.

   • Рукоятка с поворотным замком и механизм фиксации двери в 4 положениях (60°, 90°, 120° и 180°), что удобно для различных процессов готовки.

4. Подключение к сети Wi-Fi:

   • Возможность подключения к Wi-Fi для удаленного обновления программного обеспечения и управления параметрами устройства.

5. Уровень защиты: IPX5, что означает защиту от водяных струй и облегчает очистку устройства, даже если попадет вода.

Преимущества:

• Многофункциональность: возможность приготовления широкого спектра продуктов — от хлебобулочных изделий до кондитерских изделий и теста.

• Высокая энергоэффективность: благодаря продвинутым функциям теплоизоляции и вентиляции, этот пароконвектомат экономит энергию.

• Легкость в использовании: сенсорный интерфейс и 42 языковых настройки делают управление устройством интуитивно понятным и доступным.

• Простота в обслуживании: съемные компоненты и защитное покрытие упрощают уход за устройством.

Дополнительные характеристики:

• Программируемое управление для настройки рецептов и режима работы.

• Автоматическая система вентиляции и подачи пара для получения идеальных результатов при минимальных усилиях со стороны оператора.

Идеально подходит для:

• Пекарен и кондитерских, которые требуют равномерного прогрева и точного контроля за процессом выпеканья.

• Больших кухонь и предприятий общественного питания, где требуется сочетание удобства, эффективности и качества.