Главная
Каталог
Тепловое оборудование
Индукционные плиты для ресторана
Плита индукционная 700 серии INDOKOR IN3500-6PRO напольная

Плита индукционная 700 серии INDOKOR IN3500-6PRO напольная

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Плита индукционная 700 серии INDOKOR IN3500-6PRO напольная

Индукционные плиты идеально подходят для кухонь с ограниченной площадью. Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 3500 Вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени. Регулировка мощности от 500 Вт до 3500 Вт. Корпус из нержавеющей стали.

Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

Основные преимущества индукционных плит:
экономия электроэнергии, времени, физических сил;
чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).

Характеристики товара:
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Температурный режим (°С): +60/+240
10 уровней температуры
9 уровней мощности
Макс. рекомендованная нагрузка 25кг на каждую конфорку
6 конфорок с автономным управлением
Подставка с полкой в комплекте подставки
Электромеханическая панель управления
6 вентиляторов
--------------------------------------------------------------------

Дополнительная информация по подключению:
1. Сервис-инженер выводит у клиента на стену 380 V, в виде 5-ти жильного кабеля длиной 2 метра, торчащего из стены , либо в виде готовой 5-ти штырьковой розетки (типа "IEK" или Legrand).
2. Сервис-инженер заводит 3 кабеля, выходящих из плиты, внутри корпуса плиты на клеммную колодку 3 фазы + нейтраль + земля , и коммутирует с кабелем / розеткой клиента.