ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST ES-T47/1

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700СЕР KOGAST ES-T47/1

Профессиональная электрическая плита 700-й серии, производства KOGAST (Словения) модель ES-T47/1, предназначена для оснащения горячих цехов по приготовлению различных блюд в наплитной посуде. Электрическая плита ES-T47/1 имеет четыре чугунные квадратные конфорки, которые прекрасно держат тепло. Размер конфорок - 300х300 мм. Мощность каждой конфорки составляет 2,5 кВт.

Электрический жарочный шкаф в основании плиты имеет следующие внутренние размеры (мм): 540 (ширина), 530 (глубина), 300 (высота). Его мощность 4,5 кВт. В духовом шкафу находятся направляющие для гастроемкостей формата GN 1 ? (3 уровня). Внешний корпус, внутренняя жарочная камера, направляющие и дверца выполнены из нержавеющей стали AISI 304, чем гарантируется прочность и долговечность оборудования. Под конфорками находится поддон для сбора жира и остатков приготавливаемой пищи. Поддон легко вынимается и чистится.

Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров: управление - «под рукой». Панель управления печью расположена справа от дверцы, на ней предусмотрены два регулятора мощности раздельно для верхних и нижних нагревательных элементов.

KOGAST ES-T47/1 имеет следующие габаритные размеры (мм): 800 (ширина),700 (глубина), 900 (высота) и вес нетто 130 кг. Плита установлена на 4 регулируемых по высоте ножках. Мощность плиты 14,5 кВт, требует подключения к электросети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Профессиональная электрическая плита 700-й серии KOGAST ES-T47/1 идеально подходит предприятиям питания среднего и крупного форматов для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также в жарочном шкафу.