Овощерезка Robot Coupe CL55 РАБОЧАЯ СТАНЦИЯ

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL55 РАБОЧАЯ СТАНЦИЯ

Овощерезка Robot Coupe CL55 Рабочая станция используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Предназначена для использования в больших ресторанах, столовых, фабриках-кухнях. Устанавливается на тележку из нержавеющей стали. Модель оборудована Автоматической воронкой, сочетающей высокую производительность с качеством нарезки. Для работы с большей загрузкой и скоростью. Подходит для нарезки нежных продуктов, таких как грибы или томаты, а также для терки моркови и нарезания соломкой, кубиками и брусочками фри. Воронкой с рычагом (площадь 227 см²) со встроенной трубкой (Ø 58 мм). Форма рычага обеспечивает уд обную и быструю работу. Трубка используется для непрерывной нарезки длинных и нежных фруктов и овощей. Особенности Моторный блок из нерж. стали. Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки. Система защиты предотвращает доступ к режущему инструменту, когда аппарат находится в работе. Комплектация напольных овощерезок Robot Coupe Дополнительно модель может быть укомплектована насадкой для приготовления пюре. Таким образом, Вы сможете легко приготовить вкусное и качественное пюре в больших количествах. Характеристики Полная гамма из 50 дисков (опционально), позволяющая производить все формы нарезки: прямые и фигурные ломтики, соломка и полоски, натирать на терке, нарезать кубиками и брусочками для картофеля фри Практическая производительность: до 400 кг/ч Теоретическая производительность: до 900 кг/ч Число порций: 100-1000