Овощерезка Robot Coupe CL20 + 3 диска

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL20 + 3 диска

Овощерезка Robot Coupe CL20 используется на предприятиях общественного питания и торговли нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных. Комплектация:

Диск-слайсер 2 мм 27555
Диск-слайсер 4 мм 27566
Диск-терка 2 мм 27577

Особенности: Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки Индукционный двигатель: Вал из нержавеющей стали Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью Увеличенная выходная мощность Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток) Чаша и крышка из композитных материалов легко снимаются для тщательной санитарной обработки Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования Дополнительные характеристики: Производительность:

Теоретическая: до 200 кг/час
Практическая: до 50 кг/час
20-80 порций
Количество скоростей: 1
Скорость нарезки: до 2 кг/мин.
Большая D-образная воронка:
Объем загрузки: 1,56 л
Размер: 158х64 мм
Площадь: 104 см2
Диаметр круглой воронки: 58 мм