PolyScience Anti-Griddle™ оборудование для моментальной заморозки

Фото PolyScience Anti-Griddle™ оборудование для моментальной заморозки купить в HoReCa.UNO
Артикул: G-199919
Бренд
Описание

PolyScience Anti-Griddle™ оборудование для моментальной заморозки

Опыт PolyScience в области контроля температуры выходит далеко за рамки Sous Vide и других методов тепловой обработки. PolyScience также эксперты в области заморозки. Техника мгновенного замораживания Anti-Griddle, первоначально вдохновленная шеф-поваром Грантом Ачатцем, позволяет легко готовить привлекательные творения с двумя текстурами и исследовать совершенно новую кулинарную сферу. Возможности действительно безграничны.  Получающаяся в результате мгновенная заморозка позволяет быстро превращать соусы, пюре, сливки, винегреты и другие продукты в совершенно разные твердые или полу замороженные продукты. При помощи Anti-Griddle Вы сможете создать потрясающий, бесподобный  ужин с  необыкновеннойнеобыкновенной необыкнов еннойформой подачи: подмороженный мусс из сёмги, меренги с корицей , ванильно-манговый вихрь с банановыми крыльями и многое другое.Создайте замороженные десерты и закуски с прохладными, жидкими центрами.Лучшие салаты с замороженными винегретами, которые тают на тарелке при подаче.Украсьте посуду замысловатыми замороженными орнаментами, которые легко переносятся с анти-жаровни на тарелку.

Характеристики

Бренд
Задать вопрос
Отзывы
Наличие
  • Алматы (АЛМ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Бритово (_МСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Владивосток (ВЛК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Воронеж (Воронеж)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Выставка (КНЗ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Екатеринбург (ЕКБ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Казань (КНЗ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Краснодар (КРД)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Красноярск (КРК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Москва (МСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Новосибирск (НСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Питер (СПБ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Симферополь (СМФ)
    Наличие уточняйте у менеджера
255 555 руб.
Хочу купить по своей цене
Сдвиньте ползунок и укажите цену
Вы сэкономите:
0 руб.
Экономия:
0 %
Хочу купить за:
255555 руб.
Вы еще не снизили цену
Воспользуйтесь ползунком
Хочу купить по своей цене

Уважаемый клиент! Просим Вас указать Ваш номер телефона. Наш специалист свяжется с Вами для согласования предложенной Вами цены.