Витрина холодильная встраиваемая Финист Glassier G-6/6/3

Витрина холодильная встраиваемая Финист Glassier G-6/6/3 — это ультракомпактная профессиональная кондитерская витрина формата Drop-In (врезная). Она предназначена для демонстрации, кратковременного хранения и продажи пирожных, десертов, крафтовых сэндвичей, холодных закусок и напитков.

Линейка Glassier разработана для бесшовной интеграции в барные стойки, прилавочные зоны кофейни, пекарен и кондитерских. Конструкция полностью скрывается внутри мебельного модуля, сохраняя монолитный дизайн интерьера, а над поверхностью столешницы возвышается только минималистичный стеклянный купол высотой 300 мм (индекс «3» в конце маркировки). Благодаря квадратному основанию (600 * 600 мм), эта модель является самой компактной в серии и идеально подходит для заведений с ограниченной рабочей площадью.

Конструкция и габаритные особенности

• Компактный формат Cube Mini: Имея длину 600 мм и глубину 600 мм (индексы «6/6»), витрина занимает минимум полезной площади прилавка, позволяя организовать аккуратную точечную зону продаж («Drop-In акцент») даже на очень узких или коротких барных стойках.

• Стеклянный купол: Выполнен из высокопрочного просветленного закаленного стекла толщиной 8 мм. Конструкция собрана без массивных вертикальных металлических стоек и профилей, что обеспечивает панорамный обзор выкладки на 360 градусов.

• Универсальный монтаж: Аппарат врезается в рабочую поверхность из любого прочного материала — от натурального и искусственного камня до массива дерева или нержавеющей стали.

• Доступ со стороны персонала: На задней стороне купола расположены эргономичные раздвижные шторки из легкого и прозрачного монолитного поликарбоната, плавно скользящие по направляющим.

Функциональные особенности

• Динамическая система охлаждения: Принудительная вентиляция (вентилируемый холод) равномерно распределяет потоки воздуха по всей площади охлаждаемой ванны. Это гарантирует быстрое восстановление микроклимата после открытия шторок и защищает нежные кремы и десерты от заветривания.

• Электронный контроллер: Управление параметрами осуществляется с помощью цифрового микропроцессорного блока. Дисплей, вынесенный на фасадную часть тумбы, позволяет визуально контролировать текущую температуру.

• Автоматическая оттайка: Система размораживания испарителя работает в автоматическом режиме с последующим выпариванием конденсата, избавляя персонал от необходимости ручной разморозки в конце смены.

• Надежная агрегатная база: Витрина комплектуется энергоэффективными европейскими компрессорами (Aspera, Secop, Embraco), адаптированными к интенсивной эксплуатации.

Эксплуатационные преимущества

• Эффектный мерчандайзинг: Максимальная прозрачность и легкость стеклянного купола концентрируют все внимание покупателя на эстетическом виде десертов, стимулируя импульсный спрос у кассовой зоны.

• Эргономика пространства: Компактные размеры позволяют встроить оборудование в небольшие кофейные островки, фудтраки или использовать несколько таких витрин для раздельной презентации разных групп товаров.

• Простота санитарной обработки: Плоское основание охлаждаемой ванны из нержавеющей стали и съемные поликарбонатные шторки легко поддаются очистке и дезинфекции.

Технические характеристики

• Тип оборудования: встраиваемая холодильная витрина (Drop-In)

• Тип охлаждения: динамическое (вентилируемое)

• Холодоснабжение: встроенный агрегат

• Температурный режим: +5…+8 °C

• Высота стеклянного купола: 300 мм

• Толщина стекла купола: 8 мм

• Потребляемая мощность: 0,4–0,6 кВт

• Напряжение: 220 В / 50 Гц

• Габаритные размеры (Д * Ш * В): 600 * 600 * 915 мм (высота указана полная, с учетом скрытой в тумбе агрегатной части)