Витрина холодильная встраиваемая Финист Glassier G-12/65/3

Витрина холодильная встраиваемая Финист Glassier G-12/65/3 — это профессиональное торговое оборудование формата Drop-In (врезная), предназначенное для демонстрации, кратковременного хранения и продажи пирожных, тортов, десертов, холодных закусок и сэндвичей.

Линейка Glassier разработана специально для интеграции в барные стойки, прилавочные зоны кофейни, пекарен и кондитерских. Нижняя агрегатная часть полностью скрывается внутри мебельного модуля, сохраняя единую линию интерьера, а над поверхностью столешницы возвышается только стеклянный купол высотой 300 мм (индекс «3» в конце маркировки).

Конструкция и габаритные особенности

• Конструкция Drop-In: Врезной монтаж позволяет гармонично встроить витрину в рабочую поверхность из любого материала (натуральный или искусственный камень, дерево, композит, постформинг).

• Стеклянный купол: Выполнен из высокопрочного просветленного стекла толщиной 8 мм. Сборка без использования массивных вертикальных металлических профилей обеспечивает панорамный обзор продукции без «слепых зон».

• Оптимальная глубина (650 мм): Модификация с индексом «65» занимает промежуточное положение между стандартными сериями 550 и 700 мм. Это сбалансированное решение: витрина достаточно вместительна для размещения стандартных кондитерских подносов, но при этом легко монтируется в умеренно узкие барные стойки.

• Доступ к товару: Со стороны персонала (или покупателя) предусмотрены Г-образные раздвижные створки из прозрачного монолитного поликарбоната на плавных направляющих.

Функциональные особенности

• Динамическая система охлаждения: Принудительная циркуляция холодного воздуха (вентилируемый холод) обеспечивает быстрое распределение и точное поддержание температуры по всей площади выкладки, защищая десерты от заветривания.

• Электронный контроллер: Цифровой микропроцессорный блок позволяет с точностью до градуса настраивать рабочую температуру, текущие параметры отображаются на встроенном дисплее.

• Автоматическая оттайка: Система размораживания испарителя работает в автоматическом режиме с последующим выпариванием конденсата, что сводит к минимуму ручной уход за оборудованием.

• Надежная агрегатная база: Витрина комплектуется долговечными европейскими компрессорами (Aspera, Secop, Embraco), адаптированными к интенсивной эксплуатации.

Эксплуатационные преимущества

• Премиальный мерчандайзинг: Благодаря максимальной прозрачности и легкости стеклянного купола все внимание гостя фокусируется на эстетическом виде кондитерских изделий, что стимулирует импульсный спрос.

• Широкий фронт выкладки: Длина 1200 мм (индекс «12») позволяет представить широкую товарную матрицу заведения на одном погонном акценте барной стойки.

• Простота ухода: Плоская охлаждаемая ванна из нержавеющей стали и съемные шторки легко поддаются регулярной санитарной обработке.

Технические характеристики

• Тип оборудования: встраиваемая холодильная витрина (Drop-In)

• Тип охлаждения: динамическое (вентилируемое)

• Холодоснабжение: встроенный агрегат

• Температурный режим: +5…+8 °C

• Высота стеклянного купола: 300 мм

• Толщина стекла: 8 мм

• Потребляемая мощность: 0,6–0,9 кВт

• Напряжение: 220 В / 50 Гц

• Габаритные размеры (Д * Ш * В): 1200 * 650 * 915 мм (высота указана полная, с учетом скрытой в тумбе агрегатной части)