Стол холодильный Viatto GN2200TN

Холодильный стол Viatto GN2200TN — это универсальное профессиональное оборудование, совмещающее в себе полноценную рабочую поверхность и охлаждаемый объем для хранения продуктов. Модель разработана для использования на предприятиях общественного питания и торговли, позволяя оптимизировать рабочее пространство кухни за счет объединения функций разделочного стола и холодильного шкафа.

Аппарат выполнен в гастронормированном формате (GN 1/1), что обеспечивает совместимость со стандартным инвентарем и упрощает логистику заготовок внутри кухни.

Особенности:

• Материал корпуса: внешняя и внутренняя отделка выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам;

• Динамическое охлаждение: встроенные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение холода по всему объему камеры;

• Электронное управление: цифровой термостат позволяет с точностью до градуса настраивать и контролировать температурный режим;

• Автоматическая оттайка: система автоматического размораживания и испарения конденсата упрощает ежедневное обслуживание;

• Эргономичные двери: самозакрывающиеся двери с магнитными уплотнителями обеспечивают герметичность и снижают энергопотери;

• Столешница с бортом: наличие заднего борта (высотой 100 мм) предотвращает падение продуктов за стол и облегчает санитарную обработку пристенной зоны;

• Регулируемые ножки: позволяют устойчиво установить стол даже на неровном полу и отрегулировать высоту под общую линию оборудования;

• Экологичный хладагент: использование современного фреона с высокими термодинамическими показателями;

• Съемные уплотнители: легко снимаются для чистки или замены без использования специальных инструментов;

• Гастронормированный объем: направляющие рассчитаны на использование стандартных гастроемкостей GN 1/1.

Технические характеристики:

• тип: среднетемпературный (холодильный);

• модель: GN2200TN;

• количество дверей: 2;

• объем: 310 л;

• формат полок/направляющих: GN 1/1;

• температурный режим: -2…+8 °C;

• хладагент: R290 / R600a (в зависимости от модификации);

• мощность: 0,22 кВт;

• напряжение: 220 В;

• габаритные размеры: 1360 * 700 * 850 мм;

• высота борта: 100 мм;

• материал столешницы: нержавеющая сталь;

• вес: 95 кг.

Холодильный стол Viatto GN2200TN является оптимальным решением для профессиональной кухни, позволяя повару держать необходимые ингредиенты «под рукой» в охлажденном состоянии, при этом сохраняя полноценную зону для нарезки и сборки блюд.