Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-M
Описание
Задать вопрос
Отзывы
Наличие
Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-M
Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M оснащен механической панелью управления. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с пекарскими шкафами XEBL-16EU. Вместимость 16 листов 600x400, механическая панель управления, максимальная температура 50°C, под тележки XEBL (Big).
Описание:
Характеристики:
Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M оснащен механической панелью управления. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с пекарскими шкафами XEBL-16EU. Вместимость 16 листов 600x400, механическая панель управления, максимальная температура 50°C, под тележки XEBL (Big).
Описание:
- Уровней: 16
- Размер противней: 600x400 мм
- Максимальная температура: +50°C
- Габариты: 866x950x1879 мм
- Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
- Maксимальная высота установки верхнего противня от пола: 160 см
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 450 мм
- Сзади, минимум: 700 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Характеристики:
- Производитель UNOX
- Страна Италия
- Габариты (нетто) 866x950x1879 мм
- Габариты (брутто) 970x1200x2020 мм
- Мощность 2.4 кВт
- Напряжение 220 В
- Вес 100 кг
- Вес (брутто) 111 кг
Свойства товара
Страна-производитель
Италия
Количество по распродаже
7
Является позицией распродажи
Да
-
Москва (МСК)В наличии
Артикул: Z-614121
-
Москва (МСК)В наличии
273 164 руб.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.