Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16

Рассрочка 0%

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16 (черный дизайн, два стекла) предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с РПШ (Ротационный пекарский шкаф). Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под действием дополнительного ТЭНа. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перегоняет горячий воздух с верхней части шкафа в нижнюю • Автоматическая заливка воды. • Слив для удаления излишков влаги из камеры. • Таймер влажности, который сделан для удобства пользователя: он прекратит работу ТЭНа, контролирующего подачу пара, в нужное время. Таймер рассчитан от 1 минуты до 1 часа. - диапазон регулирования температуры в камере от 30 до 85° С; - основной режим работы - расстойка продукта при температуре от 30 до 60° С; - разогрев шкафа до рабочей температуры 60° С за 12 минут; - внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм; - д