Сковорода откр. 700сер. Apach APTE-47PR

Электрическая открытая сковорода (жарочная поверхность) 700 серии APTE-47PR предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.

Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм.

Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью из чугуна, толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева, размером 350х570 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали.

Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм.

У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра.

Данная модель укомплектована открытой подставкой с регулируемыми ножками.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Открытая сковорода работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 4 кВт. Габариты 400х700х850 мм.