Меню
Заказать звонок
8 (800) 777-75-98
+7 (495) 108-53-79

8 (800) 777-75-98
+7 (495) 108-53-79
Заказать звонок
0

Коптильня Alto Shaam 750-SK/SX WD

Фото Коптильня Alto Shaam 750-SK/SX WD купить в HoReCa.UNO
(5) 5
Артикул: SS-65474
Бренд
Alto Shaam
Страна-производитель
США
Срок гарантии, мес
12
Ширина, см
65.3
Глубина, см
85.1
Высота, см
87.3
Загрузка, кг
45
Все характеристики
Описание Отзывы Задать вопрос Наличие
Описание

Коптильня Alto Shaam 750-SK/SX WD

Коптильня Alto Shaam 750-SK/SX WD, благодаря множеству комбинаций с температурными режимами и функции копчения, позволяет приготовить копченную ветчину, бекон, мясо, птицу, рыбу, морепродукты, котлеты, купаты и другие блюда.

Коптильню можно устанавливать даже в торговом зале, поскольку дым, циркулирующий в печи, при открытии дверцы в помещение не попадает.
Коптильня оборудована наружным устанавливаемым спереди жиросборником из нержавеющей стали и мешочками для образцов вишневой, ореховой, яблоневой и кленовой щепы.
Печь снабжена одним комплектом 89 мм роликов — 2 с жесткими осями и 2 поворотных с тормозом.

Особенности
  • Функция Halo Heat - поддерживает температуру готовки и томления блюд
  • Холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы
  • Копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы
  • Таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения)
  • Использование естественных ферментов, придающих мясу мягкую консистенцию
  • Низкое энергопотребление
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Стеклянная дверь из нержавеющей стали с магнитным замком
  • Панель управления панель управления Simple
  • Термощуп
Опции (приобретаются дополнительно)
  • Этажерочная сборка (возможность сборки с однокамерными печами и тепловыми шкафами)
Характеристики
  • Габариты внутренней камеры, мм 510х559х673
  • Вместимость 9 х GN 1/1 или 18 GN 1/2
  • Диапазон температуры готовки: 94C...163C
  • Интервал температуры выдерживания: 29C...96C

Характеристики

Бренд
Alto Shaam
Страна-производитель
США
Срок гарантии, мес
12
Ширина, см
65.3
Глубина, см
85.1
Высота, см
87.3
Загрузка, кг
45
Общая мощность, кВт
4.2
Формат емкости
GN 1/1
t режим, °С
+29...+163
Таймер
Есть
Кол-во уровней
2
Установка
Напольная
Управление
Электронное
Вес без упаковки, кг
102
Вес в упаковке, кг
131
Тип копчения
Горячего/холодного копчения
Задать вопрос
Отзывы
Наличие
  • Алматы (АЛМ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Бритово (_МСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Владивосток (ВЛК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Воронеж (Воронеж)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Выставка (КНЗ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Екатеринбург (ЕКБ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Казань (КНЗ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Краснодар (КРД)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Красноярск (КРК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Москва (МСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Новосибирск (НСК)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Питер (СПБ)
    Наличие уточняйте у менеджера
  • Симферополь (СМФ)
    Наличие уточняйте у менеджера
В Избранное Сравнение
Нашли дешевле? Снизим цену – Гарантия лучшей цены в HoReCa.UNO
1 631 525 руб.
Хочу купить по своей цене
Сдвиньте ползунок и укажите цену
Вы сэкономите:
0 руб.
Экономия:
0 %
Хочу купить за:
1631525 руб.
Вы еще не снизили цену
Воспользуйтесь ползунком
Хочу купить по своей цене

Уважаемый клиент! Просим Вас указать Ваш номер телефона. Наш специалист свяжется с Вами для согласования предложенной Вами цены.

Популярные в разделе