Коптильня Alto Shaam 750-SK/SX WD
Описание
Задать вопрос
Отзывы
Наличие
Коптильня Alto Shaam 750-SK/SX WD
Коптильня Alto Shaam 750-SK/SX WD, благодаря множеству комбинаций с температурными режимами и функции копчения, позволяет приготовить копченную ветчину, бекон, мясо, птицу, рыбу, морепродукты, котлеты, купаты и другие блюда.
Коптильню можно устанавливать даже в торговом зале, поскольку дым, циркулирующий в печи, при открытии дверцы в помещение не попадает.
Коптильня оборудована наружным устанавливаемым спереди жиросборником из нержавеющей стали и мешочками для образцов вишневой, ореховой, яблоневой и кленовой щепы.
Печь снабжена одним комплектом 89 мм роликов — 2 с жесткими осями и 2 поворотных с тормозом.
Особенности
Коптильню можно устанавливать даже в торговом зале, поскольку дым, циркулирующий в печи, при открытии дверцы в помещение не попадает.
Коптильня оборудована наружным устанавливаемым спереди жиросборником из нержавеющей стали и мешочками для образцов вишневой, ореховой, яблоневой и кленовой щепы.
Печь снабжена одним комплектом 89 мм роликов — 2 с жесткими осями и 2 поворотных с тормозом.
Особенности
- Функция Halo Heat - поддерживает температуру готовки и томления блюд
- Холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы
- Копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы
- Таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения)
- Использование естественных ферментов, придающих мясу мягкую консистенцию
- Низкое энергопотребление
- Корпус из нержавеющей стали
- Стеклянная дверь из нержавеющей стали с магнитным замком
- Панель управления панель управления Simple
- Термощуп
- Этажерочная сборка (возможность сборки с однокамерными печами и тепловыми шкафами)
- Габариты внутренней камеры, мм 510х559х673
- Вместимость 9 х GN 1/1 или 18 GN 1/2
- Диапазон температуры готовки: 94C...163C
- Интервал температуры выдерживания: 29C...96C
Свойства товара
Страна-производитель
США
Срок гарантии, мес
12
Ширина, см
65.3
Глубина, см
85.1
Высота, см
87.3
t режим, °С
+29...+163
Кол-во уровней
2
Вес без упаковки, кг
102
Вес в упаковке, кг
131
-
Алматы (АЛМ)Наличие уточняйте у менеджера
-
Бритово (_МСК)Наличие уточняйте у менеджера
-
Владивосток (ВЛК)Наличие уточняйте у менеджера
-
Воронеж (Воронеж)Наличие уточняйте у менеджера
-
Выставка (КНЗ)Наличие уточняйте у менеджера
-
Екатеринбург (ЕКБ)Наличие уточняйте у менеджера
-
Казань (КНЗ)Наличие уточняйте у менеджера
-
Краснодар (КРД)Наличие уточняйте у менеджера
-
Красноярск (КРК)Наличие уточняйте у менеджера
-
Москва (МСК)В наличии
-
Новосибирск (НСК)Наличие уточняйте у менеджера
-
Санкт-Петербург (СПБ)Наличие уточняйте у менеджера
-
Симферополь (СМФ)Наличие уточняйте у менеджера
Артикул: SS-65474
-
Москва (МСК)В наличии
1 759 487 руб.
Хочу купить по своей цене
Вы еще не снизили цену
Воспользуйтесь ползунком
Воспользуйтесь ползунком
Хочу купить по своей цене
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
