Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 523 UD серии Eka Evolution предназначена для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки и отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Идеально подойдёт для на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, сфера деятельности которых связана с производством гастрономической продукции. Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD произведен по самым новым итальянским технологиям и из высококачественных комплектующих. Конструкция печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни и позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов при этом сохраняя все полезные свойства. Детали оборудования Tecnoeka EKF 523 UD выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Основные характеристики Tecnoeka EKF 523 UD:

• Тип: Электрический
• Парообразование: Инжектор
• Управление: Механическое
• Количество уровней: 5
• Тип гастроемкости: GN 2/3
• Автоматическая мойка: Нет
• Расстояние между уровнями: 80 мм

Дополнительные возможности:

• Механическая панель управления (температура, время, периодичность впрыска)
• В двери установлено двойное термостойкое стекло
• Установка климата в рабочей камере от режима максимальной влажности до «сухого» жара и наоборот
• Охлаждение внешнего стекла распашной двери
• Внутреннее освещение устройства
• Один реверсивный вентилятор
• Есть датчик открывания двери

Комлектациявозможности:

• ножки для установки на стенд или столешницу

Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.