Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DY0L
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DY0L
Комплект поставки:
-
Руководство пользователя.
Особенности:
-
Дверь рабочей камеры: Открывается с левой стороны для удобства использования.
-
Цифровая панель управления: Интуитивно понятный интерфейс для быстрого и точного контроля всех параметров.
-
12 направляющих для гастроемкостей (типоразмер GN1/1) для универсального использования.
-
Расстояние между уровнями: 70 мм — оптимальное для циркуляции горячего воздуха и равномерного приготовления пищи.
-
Функция приготовления в ночное время: Удобно для работы в ночную смену или для готовки заранее.
-
Режим автоматического охлаждения: Обеспечивает безопасное снижение температуры по завершении приготовления.
-
Функция подсветки рабочей камеры: Легкость в контроле за процессом приготовления.
-
Цифровая регулировка инжекции воды: Точная настройка влажности для улучшенного качества блюд.
-
Технология X Safe: Термозащитная дверь с двойным стеклом для повышения безопасности.
Дополнительные опции:
-
X DOUBLE печей, подставок, расстоечных камер, шкафов шокового охлаждения — доступны как опции для расширения функционала.
-
Наружный разъем для второго термощупа — доступен как дополнительная опция для более точного контроля температуры.
-
X CORE Термощуп — встроен в устройство, позволяет готовить с высокой точностью.
Технические характеристики пароконвектомата tl12dy0l:
- Гарантия 24 месяца
- Страна производства Россия
- Вес без упаковки 131 кг
- Размеры устройства (Ш x Г x В) 867 x 826 x 1268 мм
- Вес в упаковке 150 кг
- Размеры в упаковке (Ш x Г x В) 925 x 970 x 1405 мм
- Максимальная температура конвекционного нагрева 270°C
- Мощность 15.7 кВт
- Напряжение 380 В
- Тип пароувлажнения Инжекторный
- Количество уровней 12
- Конвекционное приготовление 30°C - 270°C
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь
- Подсветка Есть
- Автоматическое охлаждение Стандарт
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE Стандарт
- Тип гастроемкости GN 1/1
- Цифровая регулировка инжекции воды Стандарт
- Термощуп Есть
- Управление Цифровое
- Таймер Есть
Преимущества:
-
Высокая температура нагрева (до 270°C): Позволяет использовать устройство для широкого спектра кулинарных техник, от запеканки до жарки.
-
Технология X Ecosystem и инжекторное пароувлажнение: Подача пара и точное регулирование влажности для идеального результата.
-
Цифровая настройка и точность: Возможность точного контроля всех параметров, включая режимы Delta T и термощуп.
-
Равномерное распределение воздуха (X Vortex): Реверсивные вентиляторы и система рециркуляции воздуха обеспечивают стабильную температуру в камере, что гарантирует равномерное приготовление пищи.
-
Подходит для работы в ночное время: Удобно для ресторанов и предприятий, работающих в круглосуточном режиме.
Свойства товара
-
Москва (МСК)В наличии
-
Москва (МСК)В наличии
Официальный дилер
Воспользуйтесь ползунком
- Комментарии
