Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМФ2-01 (морской)

Бойлерный пароконвектомат
Пароконвектомат ПКА 20-1/1 ПМФ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления продуктов питания на режимах «Конвекция», «Конвекция+Пар», «Разогрев», «Пар», а также для приготовления продуктов питания по ранее сохраненным программам (режим «Программа»). Пароконвектоматы используются на камбузах судов как самостоятельно, так и в составе технологической линии приготовления пищи.
Характеристики: 
Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа ПКА предназначены для приготовления продуктов питания в пяти различных режимах:
 - конвекция(сухой нагрев до 270°С);
- конвекция + пар(до 250°С);
- разогрев с паром(до 160°С);
- низкотемпературный пар(до 98°С);
- пар(100°С).

Внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Пароконвектомат оснащен полкодержателями на 20 уровней GN1/1

Имеет дополнительные функции:
 - трехканальный щуп;
 - систему регулировки влажности (регуровка от 0 до 100%);
 - 5 скоростей вращения вентилятора;
 - встроенную систему охлаждения воды, сливаемой в канализацию
- 110 программ приготовления;
- автоматическая мойка (с жидким моющим средством и с таблетками);
 - реверс вентилятора для равномерного приготовления пищи;
 - крепление к полу, к стене и механизм фиксации двери в открытом положении.
Технические параметры: 

• Габаритные размеры, мм
  890х1000х1817
  
  
• Масса, кг
  285
  
  
• Тип оборудования
  Пароконвектомат (морской)
  
  
• Количество уровней
  20
  
  
• Напряжение, В
  3/PE 400