Пароконвектомат Lainox NABOO COMPACT COEN101R
Пароконвектомат Lainox NABOO COMPACT COEN101R
1. Описание товара:
Пароконвектомат lainox naboo— это профессиональное оборудование итальянского производства, предназначенное для выпечки кондитерских изделий, приготовления разнообразных блюд и разогрева полуфабрикатов. Модель сочетает компактные размеры с высокой производительностью и оснащена инновационными системами для точного контроля температуры, влажности и энергопотребления. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и предприятий торговли.
2. Ключевые преимущества пароконвектомата lainox naboo:
-
Компактность и вместимость: 10 уровней для гастроемкостей GN 1/1 при минимальных габаритах.
-
Интеллектуальные системы: Autoclima, Ecovapor, Ecospeed для идеального климата и стабильной температуры.
-
Энергоэффективность: Energy Monitor контролирует потребление электроэнергии.
-
Автоматизация: Система автоматической мойки, Fast-Dry для быстрого удаления влаги.
-
Качество материалов: Корпус и рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304.
-
Удобство: Правосторонняя дверь (петли справа), сенсорное управление, подсветка камеры.
3. Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Подключение | 380 В |
| Мощность | 15,5 кВт |
| Температурный диапазон | 30–300°C |
| Количество уровней | 10 |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Управление | Сенсорное |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 510×800×1210 мм |
| Вес | 87 кг |
4. Комплектация
-
Пароконвектомат Lainox NABOO COMPACT COEN101R+NPS.
-
Картридж CDL05 объемом 0,99 г.
-
Душирующее устройство для автоматической мойки.
-
Термощуп для контроля температуры продуктов.
5. Назначение и применение
-
Кондитерские изделия: Выпечка хлеба, десертов, пирогов.
-
Основные блюда: Приготовление мяса, рыбы, овощей.
-
Разогрев и регенерация: Подготовка полуфабрикатов к подаче.
-
Заведения: Рестораны, кафе, пекарни, супермаркеты.
6. Особенности и инновации
-
Fast-Dry: Быстрое удаление влаги для хрустящей корочки.
-
Autoclima: Автоматическое поддержание идеального климата в камере.
-
Ecovapor: Контроль насыщения паром для точной влажности.
-
Ecospeed: Стабильная температура без колебаний.
-
Multilevel Plus: Равномерное приготовление на всех уровнях.
-
Energy Monitor: Оптимизация энергопотребления.
7. Дополнительные функции
-
Реверс вентилятора для равномерного прогрева.
-
Прозрачная дверь с подсветкой для визуального контроля.
-
Таймер с широким диапазоном настроек.
-
Возможность установки на подставку.
8. Гарантия и логистика
-
Производитель: Lainox (Италия).
-
Гарантия: 12 месяцев.
-
Доставка: По всей России.
-
Опции: Покупка в кредит.
Свойства товара
-
Москва (МСК)Цену и наличие уточняйте у менеджера
Официальный дилер
Воспользуйтесь ползунком
- Комментарии
