Пароконвектомат Apach AP10DC COMPACT

Артикул: R-654638

Бренд

Apach Cook Line

Страна-производитель

Италия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

84.2

Высота, см

Мощность, кВт

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Пароконвектомат Apach AP10DC COMPACT

Пароконвектомат AP10DC COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

Модель оснащена цифровой панелью управления.

Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.

В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.

Термощуп в стандартной комплектации.

Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.

3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная).

Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.

Подсветка камеры галогеновой лампой.

Вместимость 10 х GN 1/1-40 или 6 х GN 1/1-65.

Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 14 кВт, габариты 530х896х939 мм.

Характеристики

Бренд

Apach Cook Line

Страна-производитель

Италия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

84.2

Высота, см

Мощность, кВт

Формат емкости

GN 1/1

Таймер

Есть

Кол-во уровней

Установка

Настольная

Гастроемкости в комплекте

Да

Управление

Электронное

Подключение

Электричество

Реверс

Да

Подсветка

Да

Материал рабочей камеры

Нержавеющая сталь

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Напряжение, В

380

Количество вентиляторов

Парообразование

Инжектор

Автоматическая мойка

Да

Термощуп

Да

Высота в упаковке, см

111

Глубина в упаковке, см

104.2

Габариты в упаковке (В×Ш×Г)

111×63×104.2

Количество скоростей вентиляторов

Вкатная тележка

Нет

Тележка в комплекте

Нет

Задать вопрос

Отзывы

Наличие

Алматы (АЛМ)

Наличие уточняйте у менеджера
Бритово (_МСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Владивосток (ВЛК)

Наличие уточняйте у менеджера
Воронеж (Воронеж)

Наличие уточняйте у менеджера
Выставка (КНЗ)

Наличие уточняйте у менеджера
Екатеринбург (ЕКБ)

Наличие уточняйте у менеджера
Казань (КНЗ)

Наличие уточняйте у менеджера
Краснодар (КРД)

Наличие уточняйте у менеджера
Красноярск (КРК)

Наличие уточняйте у менеджера
Москва (МСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Новосибирск (НСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Питер (СПБ)

Наличие уточняйте у менеджера
Симферополь (СМФ)

Наличие уточняйте у менеджера

В Избранное Сравнение

Наличие уточняйте у менеджера

СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ ПОДОБРАТЬ АНАЛОГ

НАПИСАТЬ WHATSAPP

Нашли дешевле? Снизим цену – Гарантия лучшей цены в HoReCa.UNO

482 698 руб.

Хочу купить по своей цене

Сдвиньте ползунок и укажите цену

Вы сэкономите:

0 руб.

Экономия:

0 %

Хочу купить за:

482698 руб.