Тестоделитель-округлитель OEM-ALI BM2AS

Тестоделитель-округлитель  из эмалированной стали - идеальное решение для пиццерий большой производительности, фабрик-кухонь.
Максимальная производительность 1200 заготовок в час.
Позволяет получать округленные заготовки для производства тестовой основы пиццы без применения ручного труда.
Действует по принципу выдавливания определенного объема теста через отверстие и последующего автоматического отрезания заготовки, которая падает на конвейер.
Несозревшее тесто массой 30-35 кг перекладывается в емкость делителя и автоматически делится на равные заготовки.
Масса заготовок регулируется с помощью регулятора, изменяющего расстояние от выходной поверхности конуса до датчика включающего нож.
Весовой диапазон меняется в зависимости от типа сменной конусообразной насадки.
Точность деления составляет +/-10%.
На округлитель должен быть установлен колокол, рассчитанный на округление тестовых заготовок с соответствующим весовым диапазоном.
Пластины поставляются отдельно.
Округление происходит автоматически.
В комплект поставки машины входят 3 конуса и 2 колокола.