Куттер Robot Coupe R60

Артикул: Q-354492

Бренд

Robot Coupe

Страна-производитель

Франция

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

Высота, см

140

Мощность, кВт

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Куттер Robot Coupe R60

Мощный напольный куттер, производства Robot Coupe (Франция) модель R60, позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить (мясо) и измельчать продукты ( лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная комплектация включает в себя простой нож с тремя лезвиями. Дополнительно куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени. Данная модель имеет скорость вращения 1500 и 3000 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта. В стандартную комплектацию входит скребок для кришки.

R60 имеет съемную наклонную чашу с ручками из нержавеющей стали объемом 60 литров. Чаша накрывается герметичной прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом. В центре крышки расположено отверстие, которое позволяет добавлять продукты во время цикла обработки. Снятие емкости осуществляется с помощью ручек, которые позволяют с легкостью переносить чашу, а наклон – при помощи рычага, расположенного на корпусе прибора.Прибор имеет высокую производительность 300-3000 порций в час.

Прибор имеет производительность, кг/цикл:

-измельчение: 25

-взбивание: 30

-тесто: 18

-размалывание: 12

Модель, выполненная из ABS, имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, препятствующие скапливанию грязи. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются. Куттер имеет напольное исполнение и устанавливается на 3-х резиновых ножках.

Электронная влагонепроницаемая панель управления включает в себя регулятор скорости, кнопку вкл./выкл., кнопку включения режима пульсации и цифровой таймер с временным диапазоном 0-15 мин. Кнопки управления, выполненные из нержавеющей стали, не выступают над поверхностью корпуса, что способствует простоте очистки панели и повышает ее долговечность. Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши. Прибор имеет степень защиты IP65.

Прибор работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 11 кВт. Габаритные размеры (мм): 810 (ширина), 600 (глубина), 1400 (высота). Вес 150 кг.

Куттер Robot Coupe R60 имеет высокую производительность, современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. Модель идеально подходит для широкого круга таких заведений общественного питания как кафе, бары, рестораны, заведения фаст-фуд и уличной торговли.