Су-вид (Sous vide) Термостат погружной Apach ASV2

(3)

Артикул: W-231764

Бренд

Apach

Страна-производитель

Италия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

Высота, см

Мощность, кВт

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Су-вид (Sous vide) Термостат погружной Apach ASV2

Аппарат Apach ASV 2 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными. Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности. Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев. Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

Характеристики

Бренд

Apach

Страна-производитель

Италия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

Глубина, см

Высота, см

Мощность, кВт

t режим, °С

+20…+100

Таймер

20 минут 72 часа

Тип

Погружной

Гастроемкости в комплекте

Нет

Управление

Электронное

Защита от перегрева

Да

Вес без упаковки, кг

4.5

Вес в упаковке, кг

5.99

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Напряжение, В

220

Высота в упаковке, см

Глубина в упаковке, см

Max объем емкости, л

Max рабочая глубина, мм

165

WI-FI

Нет

Bluetooth

Нет

Мобильное приложение

Нет

Габариты в упаковке (В×Ш×Г)

24х34х46

Защита от низкого уровня воды

Да

Тип крепления

Зажим

Настройка температуры

C°

Погрешность поддержания t, °С

0.03

Задать вопрос

Отзывы

Наличие

Алматы (АЛМ)

Наличие уточняйте у менеджера
Бритово (_МСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Владивосток (ВЛК)

Наличие уточняйте у менеджера
Воронеж (Воронеж)

Наличие уточняйте у менеджера
Выставка (КНЗ)

Наличие уточняйте у менеджера
Екатеринбург (ЕКБ)

Наличие уточняйте у менеджера
Казань (КНЗ)

Наличие уточняйте у менеджера
Краснодар (КРД)

Наличие уточняйте у менеджера
Красноярск (КРК)

Наличие уточняйте у менеджера
Москва (МСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Новосибирск (НСК)

Наличие уточняйте у менеджера
Питер (СПБ)

Наличие уточняйте у менеджера
Симферополь (СМФ)

Наличие уточняйте у менеджера

В Избранное Сравнение

Наличие уточняйте у менеджера

СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ ПОДОБРАТЬ АНАЛОГ

НАПИСАТЬ WHATSAPP

Нашли дешевле? Снизим цену – Гарантия лучшей цены в HoReCa.UNO

66 174 руб.

Хочу купить по своей цене

Сдвиньте ползунок и укажите цену

Вы сэкономите:

0 руб.

Экономия:

0 %

Хочу купить за:

66174 руб.