Су-вид (Sous vide) Термостат погружной Apach ASV2
Артикул: W-231764
Бренд
Страна-производитель
Италия
Срок гарантии, мес
12
Ширина, см
13
Глубина, см
26
Высота, см
38
Мощность, кВт
2
Описание
Задать вопрос
Отзывы
Наличие
Су-вид (Sous vide) Термостат погружной Apach ASV2
Аппарат Apach ASV 2 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными. Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности. Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев. Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.
Характеристики
Бренд
Страна-производитель
Италия
Срок гарантии, мес
12
Ширина, см
13
Глубина, см
26
Высота, см
38
Мощность, кВт
2
t режим, °С
+20…+100
Таймер
20 минут 72 часа
Тип
Погружной
Гастроемкости в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Защита от перегрева
Да
Вес без упаковки, кг
4.5
Вес в упаковке, кг
5.99
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Напряжение, В
220
Высота в упаковке, см
24
Глубина в упаковке, см
46
Max объем емкости, л
50
Max рабочая глубина, мм
165
WI-FI
Нет
Bluetooth
Нет
Мобильное приложение
Нет
Габариты в упаковке (В×Ш×Г)
24х34х46
Защита от низкого уровня воды
Да
Тип крепления
Зажим
Настройка температуры
C°
Погрешность поддержания t, °С
0.03
-
Алматы (АЛМ)Наличие уточняйте у менеджера
-
Бритово (_МСК)Наличие уточняйте у менеджера
-
Владивосток (ВЛК)Наличие уточняйте у менеджера
-
Воронеж (Воронеж)Наличие уточняйте у менеджера
-
Выставка (КНЗ)Наличие уточняйте у менеджера
-
Екатеринбург (ЕКБ)Наличие уточняйте у менеджера
-
Казань (КНЗ)Наличие уточняйте у менеджера
-
Краснодар (КРД)Наличие уточняйте у менеджера
-
Красноярск (КРК)Наличие уточняйте у менеджера
-
Москва (МСК)Наличие уточняйте у менеджера
-
Новосибирск (НСК)Наличие уточняйте у менеджера
-
Питер (СПБ)Наличие уточняйте у менеджера
-
Симферополь (СМФ)Наличие уточняйте у менеджера
Наличие уточняйте у менеджера
66 174 руб.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.