Су-вид Ротационный кипятильник Sous Vide Sirman Softcooker S GN2/3

Фото Су-вид Ротационный кипятильник Sous Vide Sirman Softcooker S GN2/3 купить в HoReCa.UNO
Фото Су-вид Ротационный кипятильник Sous Vide Sirman Softcooker S GN2/3 купить в HoReCa.UNO
Фото Су-вид Ротационный кипятильник Sous Vide Sirman Softcooker S GN2/3 купить в HoReCa.UNO
Описание

Су-вид Ротационный кипятильник Sous Vide Sirman Softcooker S GN2/3

Sous Vide Sirman Softcooker S GN2/3 — профессиональный аппарат для приготовления блюд по технологии Sous Vide (продукция в вакуумной упаковке) или на паровой бане (без упаковки).

Ротационный кипятильник Softcooker S GN2/3 предназначен для приготовления блюд при низких температурах. Такой способ используется для приготовления ингредиентов, запаянных в вакуумную упаковку и медленно приготавливаемых при низких температурах.

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом:
  • блюда, приготовленные на ней, обладают натуральным вкусом; 
  • блюда обладают безупречным внешним видом; 
  • установка позволяет сохранять массу продукта при приготовлении; 
  • установка позволяет минимизировать затраты.
  • Увеличение срока хранения.
В комплект входят: Крышка. Корпус и контейнер GN 2/3 изготовлены из нержавеющей стали. Две ручки помогают перемещать и служат для удобства перемещения. Мощный нагревательный элемент, расположенный в нижней части конструкции. Съёмная ёмкость с перфорированным дном. Электронная панель управления. Система контроля температуры ΔТ 0,2°C 5 программ. Настройка температуры в C°и F°

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев. 

Особенности модели Sous Vide Sirman Softcooker S GN2/3:
  • настольный аппарат с нижним нагревом и ручным заливом воды;
  • нагревательный элемент расположен на дне аппарата и покрыт противоударной оболочкой;
  • контроль температуры и корректировка: электронный блок с цифровой панелью и индикационным дисплеем;
  • память устройства на 5 программ работы аппарата;
  • единицы измерения температуры: °F или °C;
  • сливная система с краном отсутствует.
Характеристики:
  • мощность: 1,15 кВт;
  • ширина: 390 мм;
  • глубина: 360 мм;
  • высота: 300 мм;
  • напряжение: 220 В;
  • материал корпуса: нержавеющая сталь;
  • рабочие температуры: 24–99 °C;
  • вес без упаковки: 11,5 кг;
  • полезный объём: 14 л;
  • гарантия: 12 месяцев.

Свойства товара

Задать вопрос
Отзывы
Наличие
  • Москва (МСК)
    Цену и наличие уточняйте у менеджера
Артикул: W-232334
32 638 руб.
Хочу купить по своей цене
Сдвиньте ползунок и укажите цену
Вы сэкономите:
0 руб.
Экономия:
0 %
Хочу купить за:
32638 руб.
Вы еще не снизили цену
Воспользуйтесь ползунком
Хочу купить по своей цене

Уважаемый клиент! Просим Вас указать Ваш номер телефона. Наш специалист свяжется с Вами для согласования предложенной Вами цены.