Су-вид Ротационный кипятильник Sous Vide Sirman Softcooker S GN1/1

Установка Sirman Softcooker предназначена для приготовления блюд при низких температурах. Такой способ используется для приготовления ингредиентов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при низких температурах.

Увеличение срока хранения, шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев. Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней. 

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
Преимущества ротационного кипятильника Sous Vide Sirman Softcooker S GN1/1: блюда, приготовленные на нём, обладают натуральным вкусом, безупречным внешним видом. Установка позволяет сохранять массу продукта при приготовлении, установка позволяет минимизировать затраты.

Характеристики:

• Мощность, кВт: 1.7
• Электропитание: 230V/50Hz
• Температурный режим: °C 24÷99
• Объем емкости: 26.5 л
• Полезный объем емкости: 22 л
• Габаритные размеры: 565х360х300 мм
• Габаритные размеры упаковки: 600х500х420 мм