Формула идеального стейка: представлен первый тройной водяной гриль.

В ассортименте TATRA появился первый тройной водяной гриль TWG.127.
Больше порций за цикл, выше пропускная способность!

66.png

Решётка из нержавейки AISI 304 (1002 × 415 мм) — долговечная, устойчивая к коррозии, легко моется.
  • 12 уровней мощности нагрева — точная настройка под разные продукты: от нежной рыбы до плотных стейков и овощей.
  • Съёмный контейнер для воды —  мойка занимает минуты.
  • Столешница из нержавейки, 2 мм — прочность, долгий срок службы, соответствие HACCP 
  • Ручной залив и слив воды — простое и надёжное решение без сложной автоматики.

А что еще?
Нагревательный элемент интегрирован прямо в решётку — и это не просто инженерное решение, а серьёзное преимущество в ежедневной работе кухни. Благодаря этому температура остаётся стабильной: когда пользователь выкладывает продукты на решётку, прожарка идёт ровно, без провалов. Гость получает идеальный стейк вне зависимости от загрузки гриля — а шеф не переживает за стабильность результата.

Ещё один плюс — надежность. Нагревательный элемент полностью защищен от брызг жира и влаги. В отличие от аналогов с открытыми ТЭНами под решёткой, здесь нет уязвимых зон: агрессивная среда ему не страшна. За счёт этого срок службы увеличивается в разы — ваш заказчик получает не просто гриль, а оборудование, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию годами.

Ознакомиться с другой продукцией, вы можете на нашем сайте HoReCa.UNO в поиске или нажав на ссылку.