Витрина для суши Hoshizaki HNC-120BE-R-B

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Витрина для суши Hoshizaki HNC-120BE-R-B

Витрина для суши, производства HOSHIZAKI (Япония) модель HNC-120BE-R-B, обеспечивает коротковременное хранение и охлаждение рыбопродуктов, которые используются в приготовлении суши и без риска их высушивания или замораживания, к чему особенно чувствительны данные продукты.

Эффективная конструкция витрины имеет гнутое фасадное стекло. В модели HNC-120BE-R-B компрессорный агрегат располагается в правой стороне.

Аппарат выполнен из нержавеющей стали и алюминия и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования.

Температура рабочего режима +4°С максимально подходит для хранения морепродуктов. Витрина охлаждается с помощью хладагента R134a. Для сохранения вкусового качества продукции модель должна каждый день чиститься.

Витрина для суши выполнена из нержавеющей стали. Модель имеет следующие габаритные размеры (мм): 1200 (ширина), 345 (глубина), 280 (высота), а ее вес равен 30 кг. Прибор питается от однофазной сети напряжением 220 В частотой 50 Гц.

Электронная система управления и индикации оборудована цифровым термометром и термостатом, который позволяет управлять температурой устройства.

Благодаря высокой функциональности и универсальности, использование витрины HNC-120BE-R-B будет уместным в ресторанах, пиццериях, суши-барах для хранения широкого ассортимента блюд и полуфабрикатов из продуктов, требующих постоянного контроля температуры.