Слайсеры
Каждое кафе, ресторан, заведение общественного питания с профессиональной кухней оборудовано самой разнообразной бытовой техникой для облегчения работы поваров и ускорения процесса приготовления блюд. Чтобы нарезать самые разные продукты ровными кусочками, используются слайсеры. Они бывают ручными, полуавтоматическими и автоматическими. Оборудование можно настраивать, выбирая скорость работы и толщину нарезки ломтиков.
При выборе кухонной техники следует обратить внимание на следующие уникальные характеристики изделия:
- Тип устройства. Существуют слайсеры для определенного вида продуктов и универсальные модели. В последнем случае ножи для мяса, овощей и прочего можно менять.
- Технические свойства. Здесь учитываются мощность, производительность, диаметр и форма применяемого ножа.
- Система подачи продуктов. Наиболее безопасно будет, если оборудование для нарезки автоматическое.
- Способ монтажа. Кухонную технику можно устанавливать как на полу, так и на столе.
Чтобы оборудование максимально эффективно справлялось со своими обязанностями, необходимо правильно его настроить и подобрать ножи. Выбрать и купить наиболее подходящее устройство можно в каталоге на сайте компании HoReCa. Если возникнут какие-либо вопросы, в любой момент можно связаться с нашими представителями.