Шкаф жарочный Kayman ШЖЭ-3-1-МХ

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Шкаф жарочный Kayman ШЖЭ-3-1-МХ

KAYMAN представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ-3-1-МХ. Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 20 до 270С, пароувлажнением.

Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 290 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ KAYMAN ШЖЭ-3-1-МХ

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ШЖЭ-3-1-МХ:

- лицевая часть - нерж. сталь;

- модульная конструкция:

- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;

- в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм;

- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С;

- внутренние размеры жарочного шкафа - 535х535х290 мм;

- разогрев до 240 °С за 30 мин;

- аварийный термостат;

- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;

- боковые и задние стенки из окрашенного металла;