ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE SMART W14X

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE SMART W14X

Шкаф шоковой заморозки Coldline Smart W14X с 14 уровнями и объемом камеры 463 литра — профессиональное оборудование, предназначенное для быстрой заморозки продуктов, прошедших предварительную тепловую обработку. Используется на предприятиях общественного питания и торговли, обеспечивает высокий уровень санитарно-гигиенической защищённости.

Основные характеристики

Габариты (Ш×Г×В): 780×800×1768 мм.
Габариты в упаковке (Ш×Г×В): 875×915×1826 мм.
Вес нетто: 195 кг.
Вес брутто: 205 кг.
Объём камеры: 463 л.
Количество уровней: 14 направляющих для гастроёмкостей GN 1/1 (600×400 мм).
Температурный режим: от +10 до −40 °C.
Цикл заморозки: 55 минут.
Производительность цикла охлаждения: 70 кг.
Производительность цикла заморозки: 55 кг.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 3,043 кВт.
Хладагент: R290.
Толщина изоляции: 60 мм.
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304 (внутренняя и внешняя отделка).
Страна производства: Италия.
Гарантия: 12 месяцев.

Особенности

Термощуп: цифровой, с эргономичным дизайном и посадочным местом на направляющей.
Дверной амортизатор: обеспечивает плавное закрытие двери.
Универсальные съёмные направляющие: позволяют адаптировать внутреннее пространство под разные типы ёмкостей.
Упор двери-дистанционер: позволяет держать дверь приоткрытой, способствуя циркуляции воздуха в конце цикла.
Система оттайки: автоматическая, горячим газом.
Инновационная система циркуляции воздуха: обтекает продукты, сокращая время охлаждения.
Съёмные уплотнители: из смеси D7 с улучшенной теплоизоляцией на 35% по сравнению с наиболее распространёнными моделями.
Сливной клапан и алмазное дно: облегчают удаление воды при чистке.
Лоток для сбора конденсата: установлен на дне и закреплён на направляющих для лёгкого извлечения.
Ручка Smart: разработана для надёжного и эргономичного захвата.